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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2012年 08月 15日

2012 8月 台湾 9   ホテル Les Suites (台北商旅)@南京東路 お部屋編

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FRAU の今月号が台湾特集だときき
早速手にしてみたら

あら、泊まったホテル2つが掲載されているではありませんか。
Les Suites の方は中国語記入のみなので、あれここどこだっけって感じでしたが。

********

今回、前半2泊したのは南京東路から徒歩1分、
松山空港からはMRTでたった二駅です。
駅のエスカレータを降りるとすぐ右手にある小道をはいったところにあります。
立地はすごくいいですね。
近くにセブンイレブン、マクドナルドもあります。


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ホテルの売りは
部屋数をしぼって(確か80室程度)行き届いたサービスをすること
ホテル外のお客様のロビーやホテル内のレストランの使用を断っていること
充実したホテルの設備と開放感
調度品がシック

スタンダードのお部屋ですが
広々したお部屋に寝やすいベッド
(大きいベッドでも隅っこに寝てしまう私ですが)

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使いやすい机でしたよ。
Wifi は無料です。LAN の方が安定するのでLANを使ってましたが
Wifi も結構スピードがありました。
机の隣の棚も広い。


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机を開けてびっくり。
ホッチキスまでありました〜


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ベッドの脇にはiPod スタンド。

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一番気に入ったのはこのすごく広いクローゼットです。
押し入れ一間分の幅かな。
十分な大きさの引き出しがあるのも嬉しい。
ハンガーの数も十分ありました。

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浴室は、バスタブとシャワー室があり
広々とした化粧台があります。
化粧パフとかも十分な量があります。

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毎晩NHK衛星放送でオリンピックを観戦していた私。


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冷蔵庫。


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有名なところのお茶が置いてありました。
洋物のカップの下の段には
台湾のお茶セットもありました。


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ウェルカムフルーツ。


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居心地よく
ホテルの中に長くいたくなります。
ま、見晴らしはありませんがね。

by AKIKOCHRIS | 2012-08-15 10:48 | + 2012 8月 台湾
2012年 08月 15日

2012 4月 シンガポール記 41  (6日目)Yuan Chun Famous Lor Mee@Amoy St Food Centre

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最後の日の朝です・・・若干、だるい。
前日飲み過ぎた〜。


といいながら元気に朝散歩を経て

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Amoy St Food Centreへ。
この日は早朝から降り始めたスコールがすごくて
3時間ぐらいすごい音でした。
8時ぐらいにやっとあがったんだっけな。

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朝からLor Mee 目当てでして。

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黒酢、コショウ、チリが調味料。
中にはチャーシューのスライス、白身魚の小さなフライ、揚げパン、野菜・・・
いろいろはいってます。
写真ではわかりにくいかもしれないけど
ものすごくとろーっとしたソースなので
麺がなかなか持ち上がらないのですよ、重みで。
麺はこしがあって普通においしい。

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こちらお昼時には行列だそうで・・・
朝だったから並ばなかったのは、朝食向きではないから??

濃厚すぎて残してしまいました。

*************
Yuan Chun Famous Lor Mee
Amoy St Food Centre
#02-79/80
8.30am till finish in the afternoon
Closed Mon and Tuesdays
*************

by AKIKOCHRIS | 2012-08-15 10:09 | + 2012 4月 シンガポール
2012年 08月 14日

新鮮な出会い 468(ヨーロッパ)での棒寿司@西浅草

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浅草に行くのは久しぶり
というか、
この時期、お子様の夏休みの時期に
スカイツリーがオープンして混んでるのに
行くなんてね


偶然見つけた棒寿司のお店は
昼すぎから夜まで通してやっているというではないか
これは好都合ということで
夕方過ぎにはいってみました。


ダレもいないかと思いきや

7人座れるカウンターには3名のお客様。

私が座ると程なくして帰られましたが
すぐに別のお客様が。


夕方にこんな感じたと
夜には予約必須ですね。


気温が落ち着いている日だったとはいえ
浅草を一回りして駅の東から西まで歩くと(1時間以上)
汗だくです。

この夏はほんとよく歩いてますよ。
みんながびっくりするほどやけてますからね。
南の島に行ったのかといわれますが
いやこの土方焼けは違いますよ、って応えてます。


前置きが長かったですが

お店にはいってまず頼んだのは梅酒。
終わりごろにゆず酒もいただきました。

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頼んだお寿司は
サバ・穴子の押し寿司 + 箱寿司がもられているもの。

作り置きがたまたまあったのでほどなくしてでてきました。

お〜。
駅弁じゃなくていただくのは結構久しぶりです。

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お寿司をいただくだけでなく
ご主人との会話も楽しめますよ。
ゆる〜い話ですが
なんか吸い込まれてしまうお話の数々。

この白い棚と食器の話も興味深かったです。

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客席が少なくて
料理する方と近いところで話せるだけで嬉しいのですが
こちらはそれ以上。
フランクになんでもきけちゃいます。

今時珍しい距離感かも。

そうそう、
穴子の骨もいただきました。

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葉蘭の細工(蛙)どおり、
また帰らせていただきます!

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************
468
東京都台東区西浅草3-23-14
************

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by AKIKOCHRIS | 2012-08-14 08:00 | 東京 和食
2012年 08月 14日

2012 7月 ソウル 10 メトロホテル 初ステイ

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メトロホテルには縁がなかったのですが
7月は運良くとれたので2泊してみました。
しばらく天気が悪く雨模様だったので明洞滞在で良かった。

文句ないお部屋の広さ。

ソファはほとんど物置と化してました。

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Etude House の提供で女性へのプレゼントがありました。

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Etude House って、あのピンクと可愛いキャラが苦手で
ほとんど遠巻きにしかみていなかったのですが
次にいったらこのクリームを買ってみようかな。
試供品の割にクリームの量が多いので
旅行のお供に持って行っています。

化粧水もしっとり系。
クリームは2種あります。普通のと、enrich のものと。

結構天気が悪かったのであまり夜は遊び歩かず
テレビを結構みてました。
韓国語は数語しかわからないのでドラマの細かいところなんて
全然わかりませんが
このドラマはこの苦労している彼女が
だれかの隠し子でどんでん返しで女性経営者になる・・・
なんて筋書きなのかな、って思いました。

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この人はいびり役です。

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by AKIKOCHRIS | 2012-08-14 07:44 | + 2012 7月 ソウル
2012年 08月 13日

2012 8月 台湾 8   ANA 行きの飛行機 と オリンピック終わっちゃったね

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なんだかんでいって
台湾の2日ぐらいホテルの衛星放送がオリンピックをフォローしてなくてみれなったけど
気づけば毎日2時ぐらいに起きだしていました。

結果に本にいながら時差ボケのような。
昨晩は7時半ぐらいに眠くなり
夕飯抜きで8時ごろから眠りこけ
2時に起きてしまいました・・・


その後NHKでのオリンピック総まとめみながらいたら
閉会式になっちゃいましたね。

開幕式の音楽の選曲にも感動したけど
閉幕式もなかなかでしたね。

80年代のBritish Invasion にどっぷりつかっていた私には
懐かしい曲の数々でした。

Madness - Our House
One Direction - What Makes You Beautiful
The Kinks' Ray Davies - Waterloo Sunset
George Michael - Feedom / White Light(久しぶりだわ〜、ビデオがめちゃ好きだった)
The Kaiser Chiefs - The Who’s hit ‘Pinball Wizard’
David Bowie の歌に合わせてモデル登場
(モデルのトラックから本物のモデルが出てくるなんてね。)
Annie Lenox - Little Bird
Pink Floyd のドラマーとか Musician のミッックス - Floyds' 'Wish you were here'
Spice Girls - ヒットメドレー(再結成!みんなこの火のためにダイエットしたのかな?
私がイギリス駐在時はベッカムとビクトリアが連日ゴシップ誌をにぎわしてました)
Beady Eye - Wonderwall (そういや、流行ったな)
Queen - We Will Rock You(やっぱりFreddie は偉大だね)

あら、Elton John はでてこないんですね。

★★★★★★★★
短い飛行ですが
どうせまた仕事に復帰すると旅行もできなくなるので
マイル使おうとアップグレードしました。

台北に着いてすぐ食べに行くつもりでいたけど
出されたものが結構おいしくて、お野菜だけはとりあえず全部いただきました。
イカの塩辛と白身魚に梅醤油をかけたやつは特にお酒にあいました♡

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薄味の野菜の炊いたやつもいけた。

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ご飯は三角に象られたもの ・・・

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フライトはさすがにソウル行きよりは長いので
ゆっくり飲んで食べられるところはいいですね。

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by AKIKOCHRIS | 2012-08-13 07:28 | + 2012 8月 台湾
2012年 08月 13日

自家製ハム

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何を考えてか
台湾から帰って来てから
自家製ハムを仕込んでいました。

塩麹でやるやり方もあるようですが
私は塩とハーブをきかせたものです。
ずぼらな人には向いているものですね。
塩漬けしてさっと水洗いしたものを
10分程度ボイルしてあとは6時間〜8時間ほど
鍋ごと放置しておけばいいっていう・・・。

煮汁は野菜ミルクスープに。
(ニンニクをきかせてタマネギ、ポテト、アスパラ入り)
ハムサンドにしてみました。

美味しい♡

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夜は韓国のインスタントラーメン コッコに
ハムを投入。

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ぱっと見は悪いけど
切るとピンクなのだ。

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by AKIKOCHRIS | 2012-08-13 03:00 | 家料理
2012年 08月 13日

2012 4月 シンガポール記 40  (5日目)ワインを通した素敵な出会い

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最後の夜だから〜
なんて気に入ったワインのお店へまたふらーっと行ってしまいました。

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甘系のアルコールを注文。
ん??
あんまりアルコールが高くないのかな。

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ちょっと携帯をみながらまったりしていると
お店の人から
「こっちこない??」と案内された席には
日本の醸造の方がいらっしゃいました。
販売の方が忙しいとのことで醸造元の方自らが
高島屋のイベントで来星とのこと。
ご自身の会社のボトルを数本携えていらっしゃっていて
私もちゃっかり試させていただきました。

甲州ワインって昔は???って感じだったのですが
本当にレベルがあがりましたね。
しばし、ワイン作りの話に花が咲く
醸造屋さんとワインバーのジェラルド君。
私はちょっとだけ通訳のお手伝い。


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その後、シンガポールで一番有名なフレンチレストランでソムリエをしていらっしゃる方も
ジョインなさりさらにテーブルが豪華になりました。
申し訳ないほどふるまっていただき(飲み物も食べ物も)
ソムリエの方は上等なフレンチの赤ワイン・・・

ただ長い1日だったので眠気が襲ってきたところでご挨拶して
バーをあとにしたのでした。

すごいネットワーク。



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by AKIKOCHRIS | 2012-08-13 02:31 | + 2012 4月 シンガポール
2012年 08月 12日

2012 7月 北海道 11 函館 ラビスタの朝食 ちょっとがっかりも

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函館 ラビスタ宿泊のメインは
それは
朝食。

朝6時半からということで
チェックインの時も7時半過ぎると混みますので
という注意もあり
6時半にいったら
席はすでに半数はうまっている。

↓個人的感想です。

ビュッフェに列しても
横入りするおばさん多数で(私もおばさんですが)
げんなり。

我れ先にのあさましさは
最近みかけることが多いのですが
(中国や韓国の旅行者が多いとさらに激化することもあって)
これは本当に嫌いなのです。

こんな朝からみるとは思わなかった。

朝食会場はすごく広いのですが
静けさなんて全くなくてね・・・。

ということで内容が良くてもこれだけで
今後泊まりたいと思うかが非常に疑問になってしまったという。

7時には30人ぐらいエレベーター前で待ってました。

みんなのお目当ての勝手丼をつくるスタンドは3カ所ぐらいもうけられてます。

初日は
たらこ
まぐろたたき
イカ
甘エビ
いくら

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パンあり

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サラダバーあり


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総菜コーナーや
焼き魚コーナー
デザート
ドリンクも
ありました。

焼き魚は火をいれすぎの固い状態だったので
とったけど食べず。
というか、ハシでほぐせなかった。

1日目にとったものはこちら。

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魚は ほっけ に 鮭。
それから肉じゃがに
卵(ごく甘)
イカにごはんがつまったやつ

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松前漬けに、ジュンサイ

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2日目はオリンピック開幕式の間に6時半前に行ってみたら
前日をしのぐ盛況ぶり。

さっさと食べて会場をあとにしたのでした。

混んでるところは苦手です。
(友達も同じく)

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イカは沖漬けのようにしてあるといいのだけど
イカの刺身はなぜかあんまり好まない私。

2日目はイカではなく、鮭がありました。
ほとんどピンクの丼ですね〜。
贅沢だわ。

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by AKIKOCHRIS | 2012-08-12 12:30 | + 2012 7月  函館・札幌
2012年 08月 12日

気分だけパリ (2) 西荻窪 ビストロ クロッカンドール

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西荻窪のフレンチビストロのレベルは
吉祥寺より高いんじゃないかと個人的に思います。

ランチだと「え〜」ってぐらいのお手軽で
おまけに吉祥寺ほどお子様・ママ友の集いにでくわすことなく
大人のレストラン的に静かに食べられます。

西荻窪のブロカント Boite (ボワット=フランス語で箱という意味)に行く前に
ビストロ クロッカンドールさんにお邪魔してきました。

ランチメニューは1000から2000ぐらいの間です。
ランチのグラスワインもお手軽価格。

一昨日のランチメニューは驚くほど北海道の食材が並んでました。
蝦夷鹿
子羊

和牛
・・・
・・・

まだ北海道の余韻にひたっていたいので
ここは敢えてホロホロチョウのコンフィを選択しました。

テキパキした、ちょっとツンツン系のお姉様の給仕でした。

お店はプロバンス風なのでできればやわらかい感じの敷物がいいな。

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金物の敷物は滑ります・・・。

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結構ボリュームあるホロホロチョウでした。
皮がパリッとしている方が好みなのですがこちらはちょっとしっとり系かな。

ホロホロチョウの下には
いろんな種類のグリル野菜が隠れてました。
黄色いズッキーニ、ピーマン、おいもさん などなど

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素材の旨味が十分に出ているお料理でした。

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*************
ビストロ クロッカンドール (BISTROT Croquant d'or)
東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館 1F
*************
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by AKIKOCHRIS | 2012-08-12 05:09 | 東京 洋食
2012年 08月 12日

2012 6月 沖縄 10 晴天でのボランティア活動@サザンビーチ

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沖縄レポは1週間に1度
ノロノロ更新しております。

私が沖縄のボランティア活動に参加し始めてからかなり長くなる。
前回だけ欠席したような。

こちらサザンビーチの活動は5回ぐらい来ているような。
人がまばらな海岸だけど、漂流物と、若者のキャンプファイヤーのゴミがかなりあります。

リゾートホテルの脇に車を停めて、海岸までテクテク歩きます。

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晴れていて、ビーチまでおりていくと、さらに素敵な眺めです。

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家族連れで来てる人がほとんどだから、ゴミだらけの海岸もあっという間に綺麗になりました。

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活動のあとは、恒例のBBQ。
私と元部下は失礼して、糸満の市場へ。

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今回は、全世界で初夏の同時期開催(会社創立200周年記念)。
通常はボランティア活動は秋なのですが。
おソロのT shirt もたくさん配布されました。
アメリカ製の、結構首がキツキツのやつです。
何人かが、私に確認に来た ・・・ これ、首きついですよね〜。
彼ら含め私たちデブには首回りが大変なんです。
首回りのところをぐるっと切ってしまうツワモノも。


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清掃開始前に、スタッフの子供がカメラの前でポーズをとってくれました。
野良の子猫2匹。

ただ、がしっとつかまれて、若干可哀想な持ち方です。

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助けて〜。

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by AKIKOCHRIS | 2012-08-12 04:48 | + 2012 6月  沖縄