外はかなり気温が低いようですが、家の中にいて、陽だまりの中で掃除をしていると汗ばみます。(ヒートテック脱いでないから)
朝からなにも食べてないので、昼はがっつりいきます。素麺チャンプル。
沖縄には、いろいろ便利なものが売ってます。いくたび、たっぷり仕入れてきます。
下は、チャンプルーの用の調味料、それから、とってもからだにはよくない、コーンビーフ(沖縄は、消費量が日本一です)とポテトをあえたもの。これを使って、簡単にチャンプルを仕上げます。素麺は、細麺ではなく、うどんと素麺の中間みたいな感じのもの(半田麺とかいてありました)を使用。こっちの方が、素麺のように、だまにならなくていいわ。

うわっ、写真ボケてる。
多すぎました。ちょっと、動けません。