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猫KENTAとの癒し生活と旅

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カテゴリ:+ 2014 4月 ベトナム/ホーチミン( 40 )


2014年 04月 10日

2014 4月 ホーチミン (19) Paradise Saigon Hotel 1日目 朝食

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したから2番目のクラスのお部屋で6000円ちょいという安いホテルなので
朝食はさして期待していなかったのだけど
これが案外良かったです。


11Fにレストランがあり
眺めよし。

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点心やチャーハン、寿司もどき
シチュー、パスタや野菜炒め物などなど。
毎日メニューがかわります。
オムレツ、麺コーナーもあり。


デザートと果物コーナーももちろん、充実。
この日はピザパンもあったわね。

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レタスが数種置いてあって、辛めのサウザンアイランドドレッシング
さっぱりしたワインビネガーのドレッシングや
パテ、チーズが置いてあるのは、
自分でバインミーもどきが作れるってことね。

ハム入りのおすしもどきは微妙かな、と思ったら
辛めのタレにつけたら美味でした。アレンジ重要!
パテ、ハムはやっぱり本場に近いです。

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すいかジュースで朝のテンションをあげましょう!
ベトナムコーヒーはカップが空になる前に速攻で継ぎ足してくれるので
気をつけないとお腹タポタポになってしまいます。

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洋食のレベルはあまりたかくないかな、と思いましたが
点心、チャーハン、デザートのお味は抜群!
プリンは毎日ありました。


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by AKIKOCHRIS | 2014-04-10 14:03 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 09日

2014 4月 ホーチミン 番外編 マネキン

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昨日、今日は入園式・入学式が多いそうですね。

そんな話題にぴったりなマネキン。
海外でみるマネキンはお国によってそれぞれで
それはそれは、楽しいものもたくさんあります。


今回は、入学式を思い出したマネキン。

1年生になりたてのころ、「どうせ背がのびるから、体が大きくなるから」と
オーバーサイズのもの制服を着ている子が多かったような。


このマネキンさん、肩幅も、袖丈もあっておりません。
顔、ちいさっ。

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ホーチミンでみかけたマネキンさん、結構、こんな感じのものが多かったです。


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by AKIKOCHRIS | 2014-04-09 13:19 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 09日

2014 4月 ホーチミン (18) 滞在ホテル Paradise Saigon Boutique Hotel

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近所の桜。これはソメイヨシノより開花が遅い種類。
この桜の元はじいちゃんたちの憩の場です。

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+++++++
さあて帰国して・・・
さすがに怒っているだろうな、健太は・・・
と思って家にはいったところ

まず目にはいったのは、あんまり減ってない「餌」。
これには私もぎょっとし、具合でも悪いんかと思って青くなり
だっこしてまずは体重が減っていないか確認。
減るどころか、なんか、さらにずっしりした感じ。

腑に落ちずしばらくし、
ものすごく暴れたのか上にあげておいた布団が崩れ落ちているので直しているところ
むざんに引き裂かれた「餌袋」発見。
そういえば、前回の旅行で健太が好きな、豪華な餌の PARTY MIX とかいうのを買っていたのに
レジ袋にいれて放置しておいたんだった。
それをめざとく見つけて袋をさいて
ムシャムシャやっていたわけね。

納得の体重増加。

私のベッドルームは留守中ははいれないようにしてあるため
相当、1人での寝心地が悪かったらしく
昨日はず〜っと私の布団の上で寝こけてました。

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今朝のまったりタイム。
横長の顔は、寝てるときにはさらに びよ〜ん。

++++++++
さて、ホーチミンのホテルレポです。

今回はAgoda のサイトから予約し、Paradise Saigon Boutique Hotel に滞在しました。。
以前ホテルだったところに手を加え、昨年の終わりごろオープンしたそうです。
Premium Deluxe というカテゴリーで一泊、6000円少し(朝食付き)。

Premium Deluxeのカテゴリーは、ホテルのサイトでは風呂付きの写真でしたが
実際案内されたところはシャワーのみだったので
翌日に変更をしてもらいました。


お部屋の広さは十分なのですが、ガラス張りの浴室がみえると
更にゆったりした感じがします。

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アメニティーグッズ各種。

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セーフティーボックス、バスローブあり。

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靴磨き、スリッパは有料!

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冷蔵庫には自分で飲み物を買い足して、詰め込んでました。
写真にあるのは、ホテルの有料の飲み物です。

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水はペットボトル毎日2本支給です。

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コンセントジャックには日本のものがそのまま使用できて
ベッドサイド、机のところと電源も十分でした。

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こちらのホテルで特筆すべきなのは
ロケーションでしょうか。ホテルの位置は、Hotel World の前。
レタントン通り(Le Thanh Ton) の西端にあり、ベンタイン市場にも
ローカルフードのお店にもアクセスが良いです。

ホテルのスタッフは日本語は通じませんが
一生懸命英語で対応してくださいます。

試しはしませんでしたが、マッサージのサービス、ジャグジー・サウナもあるとのことで
チェックインの時に無料クーポン券をいただきました。

朝食も充実しているのでまた別レポにしますね。

ひとつだけびっくりしたのは、メイドによる部屋掃除がすごく早く始まることでした。
8時少し前には部屋に戻ってくるからと「Do not disturb」のサインを付けずにでかけ
部屋に帰ってきたところ、私の部屋のドアが前回で掃除が始まってました。


いや〜、貴重品とか机の上に広げたままだったので焦りました・・・。


************
Paradise Saigon Boutique Hotel
http://www.paradisesaigonhotel.com/jp.html

288 Le Thanh Ton St.,Ben Thanh Ward Dist.1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Tel: (84-08) 3823.5555



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by AKIKOCHRIS | 2014-04-09 13:08 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 09日

2014 4月 ホーチミン (17) 入国とホーチミン情報

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さて、ゲホゴホと乗り込み、超具合悪いといいながら
機内にはいってとりあえずANAの映画のリストをふんふんとみておりました。
3月のラインアップが私的にかなりつまらなかったので
4月に期待と・・・みてみると
まず、アカデミー賞候補・受賞作品が目白押し。

「それでも夜は明ける」(3月に機内で視聴)
「アメリカンハッスル」(個人的にこの手の映画は苦手)
「ネブラスカ」(日本で視聴すみ)
「ウルフ・オブ・ウォールストリート」(今回視聴)
「あなたを抱きしめる日まで」(今回視聴)
「8月の家族たち」(今回視聴)
「アナと雪の女王」(日本で視聴すみ)


この中で、007の「M」の役、ジュディ・デンチが主役を務めた「あなたを抱きしめる日まで」がえらく気に入りました。派手なところはありませんが、題材が重く、なおかつキャスティングがそれぞれはまり役だったと思います。






出国前にあたたかいものを、とラウンジでかき揚げうどんをすすり

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そして薬を飲む前によくないんだけど、機内でワインの小さいのをいただき

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お腹にはいらないまでも、一応、夕飯の蓋をあけてみる!
ハンバーグと目玉焼きを半分だけいただきました。
機内食は大味の方が味の善し悪しがめだたなくていいのかな?

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そういえば今回のフライト、ベトナムの方が相当多く
機内はてんやわんや。



ベトナム式の乗り込み方といえばそれまでかもしれませんが

飛行機までバスに乗り込む際、おばあちゃんたちが
「私たちは老人なので、特別なバスを別に手配してください」とか
(多分、ベトナムでは空港での車いすとか特別な手配がご老人には手厚いかと・・・)

我れ先に乗り込んで、エコノミークラスのお客さんがビジネスクラスに荷物をねじこんだり

みんなが銘々に頭上に荷物を詰め込んでいるところ、後方の席へ行こうと無理矢理
押すのでアメリカ人が激怒したり・・・・

そんななんなで飛び立ちがかなりおくれた上、
相当の向かい風で30分以上到着が遅れたのでした。

機内のめちゃぶりには、CAさんが思わず「もう、何をしたいか分からんわ・・・」と
ぼそっとこぼしたぐらい。

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咳が止まらずツラい飛行でしたが、それほど疲れることなくホーチミンに到着。


前回も書いたかもしれませんが、入国に際して、下記しておきます。

+++++++

* 入国の際、記入書類はありませんが、必ずeticket を提示できるよう手元にプリントアウトをもっておいてください。(今回日本の出張者が携帯しておらず足止めをくらっておりました。)

* きかれたときのために、ホテル名と連絡先もあわせてプリントアウトを持っていた方が無難です。

* 入国のドアの前に荷物検査がありますので、パスポート以外、小さいかばんもふくめて検査をうけてください。(何もなければ特に中をあけられることはありません)

++++++++

前回、税関を出た所にあるカウンターでタクシーチケットを買って市内のホテルまで行ったのですが
わけの分からないものを請求されそうになり、やりとりでくたびれてしまったので
今回は代理店の送迎をお願いしました。


私は、Alan 1というところから頼みました。HISより料金は安いようです。
(Alan 1のサイトはこちら  )
日本語ペラペラのガイドさんがきてくれ、ホテルのチェックインまで見届けてくれ
なにかと親切な助言をいただきました。
1名の基本料金 35USD に加え、深夜料金 10 USD (21:00-23:00) がかかりました。

送迎を頼むかはギリギリまで悩みましたが、体調不良だったため結果、
頼んでおいて良かったです。

++++++++++

ベトナム関連のブログですが、他の東南アジアより参考にできるものが少なかったり
駐在員御用達の和食情報がかなり多かったのですが
下記は参考になりました。
街の様子や、食べ物解説もあったりするので読んでて楽しいですよ。

フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん
http://eatvn.blog.fc2.com

ぐっちのサイゴン生活
http://ameblo.jp/gucciman-ikkob/




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by AKIKOCHRIS | 2014-04-09 12:21 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 07日

2014 4月 ホーチミン (16) 帰国しました

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ホーチミンより帰国しました。
行きは強い向かい風により30分遅延で到着。
ということは? 帰りは強い追い風により相当早く到着・・・30分以上。

ホーチミンの路線はシンガポール路線ほど弾丸に適しておらず
中途半端な時間なので今日まで仕事はお休みです。

早朝の成田空港は私ののったもの含めて東南アジアから3便が到着し
外国人観光客でごったがえしていました。
特に、バンコクから東京にはいるタイ人の多いこと!
税関をすませたあとのコンビニのお姉さんのところに群がっていて
相当てんてこ舞いの様子でした。

このまま家に帰ると速攻で寝てしまいそうなので
桜がどれだけ残っているか分からないけど少し楽しんでから
家に帰って洗濯しようと思います。

私が出国したときより寒くてぶるっとしました。
季節に反して黒く焼けてしまった私はやはり日本人にみえないようです。
汚い格好をしてタンソンニャットのANAカウンターに行ったところ
日本人のお姉さんに英語で対応されちゃいました。


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お肌の御手入れをおこたると大変だから
保湿・保湿・・・。






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by AKIKOCHRIS | 2014-04-07 10:08 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 07日

2014 4月 ホーチミン (15) ベトナムラーメンが蘇る@タンソンニャット空港

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こんばんは。
タンソンにやっと・・・じゃない、タンソンニャット空港ラウンジです。

正午にチェックアウトしてから長い半日でした。

おなかタポタポです。
それは、こういった飲み物だけでなく

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こういったものが水のように体にはいったから。
外で飲んだって、Tiger さんが2本で200円ですからね。

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物価の安さ、ビバ・ベトナムです。

++++++++

去年、空港の手荷物検査地点で日本人観光客の多さにびっくりし
あまりにも時間がかかったため体力消耗に拍車がかかり
空港ラウンジの記憶はほぼないのですが、

今、足を踏入れて記憶が蘇りました。

「もてなされてる感じが一切しないしょぼいラウンジ」
タンソンニャット空港のラウンジを例えるなら、
台北の松山空港のラウンジ。
照明は暗めだし、家具は地味色で年季はいってるし
そして提供されるフードでテンション下がる↓。
(これは最近多少良くなったと噂をききますが)

THAO NGUYENのお食事は
イスラム教のハラルを意識しすぎているのか
「必要最低限」にとどまっております。

左上のトレイには「豆腐の唐揚げ。」
サンドイッチ各種の具材にも彩りなし。

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そして極めつけが
こちら。「ご自分でレンチンしてね・・・」

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インスタント麺は、ラーメンかフォー。

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インスタント麺には、(隣に置かれている煮えたぎった)熱湯をいれるように、と
指示が書かれています。
熱湯いれると、熱くて皿が持てません。

そしてインスタント麺に熱湯注いだお皿を電子レンジで一分加熱しろ、と。

熱湯を注ぐ場所から電子レンジまで遠い。

熱湯いれたものをレンチンすれば、皿は更に熱くなる!

理解に苦しむインストラクションと、電子レンジの使い方に悩んでいる間に
麺は伸び気味。ちなみに、レンチンは1分でよろし、とのこと・・・。


トッピングはお好みでしてね〜、っていうコーナー。
こちらも地味ですね。

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ぢゃ、東南アジア風にやってみましょか。
ライムしぼって、
赤唐辛子いれて、
ネギいれて、
辛いペーストも投入して、
ちょっとかきまぜる。

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ほほ
おや
わお、インスタントの域を超えたお味だわ。


なんて、ラウンジが相当につまらないので遊んでみました。
ラウンジの外もやることないので
また遊びを考えなきゃ。


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by AKIKOCHRIS | 2014-04-07 00:33 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 06日

2014 4月 ホーチミン (14) 少しお買い物

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今回の買い物・・・液体物おおし。
ニョックマムとか無茶苦茶安いのでやっぱり買いました。
あと、ベトナムの普通の醤油とか(MSGが多量にはいっているとききましたけど)。
ココナッツのキャラメルも、
そしてコーヒーの粉も、
無茶重い。

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前回の土産物で結構、好評だったこちらを買い足し。
なんか品揃えがイマイチで、ラインアップ少なめに一種類を大量に売っていたので
ひょっとして店クローズとか移転とか、って心配してしまいます。
周囲は相当、建物が壊されてますのでね。

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パッキング、完了。





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by AKIKOCHRIS | 2014-04-06 13:21 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 06日

2014 4月 ホーチミン (13) 熊さんのお肉がっ@動物園

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ひたすら歩いております。


+++++++++

昨日は動物園へ。
日本のガイドブックでは宣伝されておりません・・・。
外人観光客皆無。

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入園料 60円。



一番面白かったのが
熊さん。実は三頭いるのですが
そのうち一頭が
お年なのか、換毛期なのか下半身の毛がすごくうすくて
肉付きが丸見え。

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それが豚さんのようにタプタプしていて
折れ曲がったところにヒダヒダまでできちゃって。

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おっさんのようにすわり
かゆい〜、ってお腹ボリボリしたり


手の甲をかいたり。

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10分ぐらいいたけど、座った場所から動かず。

運動不足なんだろうな。






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by AKIKOCHRIS | 2014-04-06 10:24 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 06日

2014 4月 ホーチミン (12) 最後の晩餐で痛かった@Vi Da Quan

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おはようございます。
暑いホーチミンも今日までです。深夜便ですのでまだまだ日中丸々あります。
東京は「ぶるっ」とするほど気温がさがったそうですね。

++++++

さて、お洒落なお店に行っても、庶民的な店と味に大差はないな・・・と
勝手に思い込み、大衆感覚溢れるところを主に選んで食してきた
(いつもと同じ)今回の旅。


最後の晩餐は食堂「Dong Nhan」にしようと思っていたら
昨日の夜は残念ながらやっていなかった・・・。

どうしようかな、とテクテク散歩をして物色していたところ
街中の歩道はそうでなくてもバイク置き場で歩きにくいのに
ご飯屋の大半が、店の目の前にテーブル・椅子をだして
夜の営業をしていて、さらに歩きにくさが増しました。

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外の席で見当たるのもは
どちらかというと家族向きな大テーブルばかりだったので
「こりゃ、市場行きかな」と思っていたところ
ビアガーデンが並んでいるところの角でいつも朝から賑わっているお店
「Vy Da Quan」に外人観光客が結構いて、1人でもいけそうだったので
試してみることにしました。

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席に座るとね、青とオレンジの短いワンピの
「Tiger Beer」の売り子さんがすかさず営業にきてくれ
他のビールを頼む余地がなく、Tiger から始めました。

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朝ごはんの様子をみていると、こちらのお店は麺料理専門かと思ったら
夜はBBQ中心なんですね。
魚、肉各種・・・それもすごく両親的なお値段でびっくり。

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こちらにきておいしくてびっくりしたポークリブの辛めのやつにしてみました。

まずは、お魚入りのチャーハン。Com Chien Ca Man。
店の兄ちゃんがいろいろ説明してくれ、これには「唐辛子でからくした醤油をかけろ」
ということなのでたらり〜んとしたら、これが絶品でして。
唐辛子いれてなくても、こちらの普通の醤油で十分かと。
これまで私が食べたチャーハンのほとんどは、出来上がりの味が薄めで
自分で好みで醤油をかけるものが多いかな。
チャーハンはどこの店でもおいしい!

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それから、スペアリブ。
頼める最小のサイズでお願いしたところ。
よかった、小さめのサイズ!
とはいえ、夕方に麺料理を食べているので途中でギブでした。
外で大型のグリルで魚をジュウジュウ焼いていて
その横で作業をみながら外の風を浴びながらご飯食べるのはいいですね。

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8時過ぎになるとどんどん混んで来て
そしてお客さんのビールの注文も加速するらしく
お店はてんてこまい。
でもね、私にはTIGER の売り子さんがついてるんで
アルコールが滞るなんて全くありませんでした。
グラスのビールがなくなると瓶から注いでくれ
瓶が空っぽいなるやいなや、瓶の蓋をシュパっとあけて
私が追加注文してないのにイソイソともってきてくれる・・・
ホーチミンの売り子さんも他国とかわらず、
愛嬌ある可愛い子たちでした。



そして御会計。(Tiger ビール含めて 全部で1000円)
どうもどうも、財布から分厚いドンの札束だして金額を確認していたら
近くでウェイターが「がっしゃ〜ん」とビールの瓶をおとし
ガラスの破片がとびちりました。破片の小さいのが腕にあたった感じがして
金の支払い終えてからふと、自分の弛んだ二の腕をみたところ
「げ、大丈夫じゃないじゃん」
血がぽたっと。
まさかね、レストランで負傷するなんてね。
飲んだ直後で血のまわりが良いせいか、血はすぐには止まりそうもなかったので
バンドエイドをもらってその場をしのぎ、さっさとホテルに戻ってきたのでした。

ホテルにあるジャグジーとサウナはおあづけ。

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by AKIKOCHRIS | 2014-04-06 08:41 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 05日

2014 4月 ホーチミン (11) 絶対食べなきゃ バインミー

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今回は、ニューランへは行けるかな?
あっちあたりまで歩く予定があるかどうかわからないので
とりあえず路上で調達してみよう!

以前「たけぱぱ」のブログでみた「ピンクの壁」が目印の出店。
初日に散歩したときに見つけておりました〜。


路上あさごはん 「コムタムに豚肉BBQ(記事はこちら)」から目と鼻の先。
豚肉食べたあとにハシゴすると、コムタムの店から丸見えで
「あいつはどんだけ食うんだ?」と思われること間違いなしだとは思うけど


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ハシゴするときは、1食ずつを完食しない、って鉄則さえ守れば
ど〜ってことありません。


さて、お店の前にきて、
台の上をのぞきこむも、何があるかさっぱりわからず

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さらに回り込む。

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通りがかりの私に優しく手招きしてくれるぐらいだから
店のおばさんはニコニコ顔で私の注文を待ってくれます。


「えっと〜、卵に〜、その辺全部(ぐるっと指差す)。」
注文おわり。


その場で卵を調理してくれます。

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人気店ですので、お客さんがどんどん来ます。
圧倒的にテイクアウトが多いですけどね。

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さすがに涼しいところで食べたいので
ホテルに持ち帰って
めちゃ甘いコーヒーといただきます。
あ、思ったよりでかい。
でも感嘆につぶれちゃうぐらいパンはスカスカで軽いです。

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こっちのフランスパンは柔らかいんで、手でちぎれます。
パンの固い所で口を切るなんてことありません。
(本場もんのフランスパンは
下手すると、口の縁を傷つけますからね〜。)

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オープン。
ちょっと時間がたったんでしなっとしてますが
そしてなぜか、なますがありませんが、
パクチーのアクセントも最高で、これはこれでおいしかった!



ン〜、指差しまちがえたかな?


これからミートボールはさんだものを調達してきます。




こちらの店のおばさま、周囲からは完全に浮いております。
なんてったって、マダム〜の様相でございますから。
近隣の「上下は花柄」のおばさまたちと一線を画し
バインミー売り終わったら会社に出勤されるかの出で立ちです。






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by AKIKOCHRIS | 2014-04-05 10:35 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン