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2014年 11月 15日 ( 2 )


2014年 11月 15日

2014 10月 パリ出張 (17) 癒されながら念願の牡蠣@Baron Rouge

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さて、先ほど アリーグル市場の様子をお届けしましたが、
個人旅行のパリではありつけなかったBaron Rougeの牡蠣、
今回の出張では念願かなって食せたのでレポします!!!


こちらのお店へは、昼ご飯過ぎの時間におとずれたので
混雑具合もわからずちょっとびくびく。
混んでるときは、外までお客さんが溢れ出して
微塵の隙間もないんだとか。


で、外の様子はこんな感じでした。
うん、十分に混んでます。

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牡蠣を食べるんであれば、
外に掲げてあるお店の表から好きなサイズを選び、個数を指定して
牡蠣を用意してくれるまでまって、自分で店のテーブルまで運ぶというもの。

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至って簡単なのですが、混雑時は、牡蠣を注文、待つ行列が長いです。

ここで、強力な助っ人発見!!!!

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本人、一生懸命です。腰にタオルまでかけちゃって
助けて、いろいろ頑張って発言してるから口とんがっちゃってますよ。

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牡蠣はこの機械で処理され一皿一皿、その場で盛ってくれます。

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渡されるパンとバターとともに、自分の席まで運びます。
あ、牡蠣の前に、ワインを注文しなきゃ。

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で、セットアップ完了!!!!!
1人だとちょっと忙しいですが、これさえ終わればあとは至極のとき。

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カウンター回りの人とお話もできますし、
たわいない会話がどんなきっかけを生むかわからないし、
人観察してるのも楽しいしい・・・・
やっぱり大好きいなっちゃった場所です。



次回のパリ出張は来年1月かな〜。
今度は週末はさんではいられないかもしれませんが
それでも勢力的にいろいろ自分の目で、舌で感じたいと思います。


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by AKIKOCHRIS | 2014-11-15 13:50 | ヨーロッパ旅行
2014年 11月 15日

2014 10月 パリ (24)Ledru Rolin を詳しく

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Ledru Rolinというところは
私にとっては一番思いでの場所です。

パリで一番長く滞在して、ホームステイしていた駅です。

Bastille から一駅。もちろん歩ける距離です。

下町の雰囲気があり、もともとは家具職人が多かったエリアで
今はその職人の工房だったところがおしゃれなお店にかわっています。

このエリアは実は実はおいしいお店がたくさんあり

>>朝ごはん、ケーキで有名なSucre Ble

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>>L'Ebauchoir (ここは予約とらないとはいれないけど、気軽に楽しめるお店)


>>おいしいシーフードがいただける、とっても有名なお店 Bistrot Paul Bert


>>地元の方でいつも賑わっている Baron Rouge。

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食関係でいえば、この辺りには有名なマルシェ。
アリーグル市場という常設の屋根付きの市場があります。

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週末には、外にもマルシェが広がります。
Bastille のマルシェにはかなり観光客がいますが
こちらは、いたって庶民の場。それから有名なシェフたちが食物の買い付けにきます。

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それから、ちょっとしょぼいですが、アンティークというか、ガラクタ市もあります。

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人生で始めておとずれたマルシェがここでした。
ホスト先のお母さんが初日に私を誘って連れ出してくれました。
何をみても新鮮だった・・(遠い目)

マルシェに行ってからお母さんと一緒に散歩したのがこちら。
(久しぶりに、パリ出張の週末におとずれてみました。)

Coulée verte René-Dumont

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昔の鉄橋あとに植物を植え、市民に解放しているエリアです。
地上部分はギャラリーやレストランが並び
夏にはとってもいい憩の場所となります。

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混んでいるところが嫌いな私は、このぐらい落ち着いた
のんびりしたエリア・雰囲気の方がよく
毎回、毎回、つい足を向けてしまうところです。




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by AKIKOCHRIS | 2014-11-15 13:15 | + 2014 10月 パリ