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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2014年 04月 10日 ( 4 )


2014年 04月 10日

2014 4月 ホーチミン (19) Paradise Saigon Hotel 1日目 朝食

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したから2番目のクラスのお部屋で6000円ちょいという安いホテルなので
朝食はさして期待していなかったのだけど
これが案外良かったです。


11Fにレストランがあり
眺めよし。

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点心やチャーハン、寿司もどき
シチュー、パスタや野菜炒め物などなど。
毎日メニューがかわります。
オムレツ、麺コーナーもあり。


デザートと果物コーナーももちろん、充実。
この日はピザパンもあったわね。

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レタスが数種置いてあって、辛めのサウザンアイランドドレッシング
さっぱりしたワインビネガーのドレッシングや
パテ、チーズが置いてあるのは、
自分でバインミーもどきが作れるってことね。

ハム入りのおすしもどきは微妙かな、と思ったら
辛めのタレにつけたら美味でした。アレンジ重要!
パテ、ハムはやっぱり本場に近いです。

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すいかジュースで朝のテンションをあげましょう!
ベトナムコーヒーはカップが空になる前に速攻で継ぎ足してくれるので
気をつけないとお腹タポタポになってしまいます。

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洋食のレベルはあまりたかくないかな、と思いましたが
点心、チャーハン、デザートのお味は抜群!
プリンは毎日ありました。


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by AKIKOCHRIS | 2014-04-10 14:03 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン
2014年 04月 10日

2014 3月 シンガポール (14) Ann Siang Hill の散歩

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Hong Lim Park から Club St 辺りまでぐるっと回り込むと
ショップハウス群のレトリックな町並みが広がります。

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早朝はひっそりしてますからね。
(ゴミ箱が外にないともっといいのだけど)
タイルの柄、窓枠、それぞれの家でデイテールが凝ってます。

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ここを抜けながら Maxwellに行くのが好きなのだ〜。

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by AKIKOCHRIS | 2014-04-10 13:45 | + 2014 3月 シンガポール
2014年 04月 10日

老舗ラーメン「一圓」

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お花見が始まったばかりの週末・・・・
雨が降ると観光客が少なくて、通りをスイスイ行けちゃうのがいいな。


迷った挙げ句、本当にどれだけぶりか
一圓ののれんをくぐりました。


ぎょうざ定食を頼む人が多いです。
ラーメンに餃子って組み合わせは量的にとても無理無理・・・・
って思ったら、お隣の女子がたのんでたわ。

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私は「葱辛麺」ど〜ん。
辛めのシナチクと細切り葱がいい感じ。
追加で頼んだ煮卵の黄身のトロミ加減がドツボ。


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ざっくりかき混ぜると、大きいチャーシューが頭をだしました。

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いっただきま〜す。
スープはかなりしょっぱいな。
麺はコシがあっていい茹で加減。

腹すかせて行ったつもりなのに
半ばでギブ気味となってしまう。ああ、なぜ?



ちょっとだけ酒を、といつものようにハモニカでお店を転々とし
最後に「ニワトリ」の餌食となりました。
焼き手がかわって焼きが上等!

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by AKIKOCHRIS | 2014-04-10 13:18 | 吉祥寺 ラーメン
2014年 04月 10日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (54)  帰国前にMOJOでくつろいで・・・さようならホーチミン



よくよく過去レポをみていたら、去年のホーチミンレポを締めておりませんでした。
これでレポは終わりです。

ホーチミンと東京間の便は深夜に集中しているため
最後の日には相当余裕があるのですが
ず〜っと外で時間を潰すのはかなり疲れます。

Majestic Hotel 探検や

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川沿いに行ったりしたのだけど

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最後に良い所へでも行こうと寄ったバー。
シェラトン併設のカフェ MOJO でした。
マルガリータを。
おつまみは日本風。

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しかし、外資系ホテルの飲み食いは高いな〜。



この後、空港に向かい、今回同様、ちょっとしょぼい空港ラウンジの写真も
もれなくおさめておりました。
が、あまりにもしょぼすぎて何も食べず、

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フライトでおつまみほぼ、全種類どり!


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このフライトでは朝食もしっかり食べた記憶が。

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シンガポール旅が高騰している今、安い東南アジアの国が俄然、魅力的にみえます〜。

またいつか。

by AKIKOCHRIS | 2014-04-10 12:51 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン