猫KENTAとの癒し生活と旅

kentaraga.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

2014年 01月 27日 ( 2 )


2014年 01月 27日

ワタリガニの日 ー その2 蟹汁

ポチッと押してもらえると、励みになります
にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村




ふーーーーー寒い。
と、最終的に外に出なかった日曜日でした。


寒いときには鍋、と思えど鍋にいれるほどの具材がないので
では汁もので手をうとうと。


ワタリガニのお味噌汁にしてみました。
中身は里芋。
ワタリガニから出汁と塩気がかなりでるので味噌が少なくてすみます。

ふ〜。
ほわ〜。
っと胃がニッコリする感じ。

f0062122_11184426.jpg


先週仕入れたもの含めて冷蔵庫の野菜をみまわして
蓮根とベーコンのキンピラ。
南瓜とニンニクの炒めもの。
この2品は弁当のおかずにもいいですよ。

f0062122_1119514.jpg



にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村

by AKIKOCHRIS | 2014-01-27 11:19 | 家料理
2014年 01月 27日

ワタリガニの日 ー その1 クリームパスタ

ポチッと押してもらえると、励みになります
にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村




冬って蟹?
でもここじゃそんな贅沢できない・・・・。
北海道に飛びたいわ。


そんな思いを馳せて買ったワタリガニは激安。
ぶった切りが中途半端で、かなりワイルドに手がのびます。


まずはワタリガニのトマトクリームパスタを目指したのだけど
トマト缶がなくて普通のトマトの湯むきをつかったらトマト感が見た目にはないものが。
出汁がたっぷりでておいしかったですよ。


付け合わせは、ベイクドポテト。表を焼き付けています。
それとたっぷりガーリックがきいたほうれん草。


f0062122_1165883.jpg



蟹というだけで豪華度がます食卓でした。

にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村

by AKIKOCHRIS | 2014-01-27 11:07 | 家料理