人気ブログランキング |

猫KENTAとの癒し生活と旅

kentaraga.exblog.jp
ブログトップ

2013年 12月 14日 ( 2 )


2013年 12月 14日

久しぶりにグラタン

ポチッと押してもらえると、励みになります
にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村




うちはボケるほど
冬は昼前から夕方まで日がはいり
20度以上になるためTシャツ一枚です。


猫は5時間ほどぶっとおしで一カ所で寝ていて
余りにもすごいんで生きてるか揺さぶってみました・・・。
眠りからさめず目を閉じたまま返事はしました。

家にいる限りは穏やかな日ですが
外はいかがかな?


紅鱒入りのグラタン。
ほかにシメジとタマネギがはいってます。
ソースから作りました。


f0062122_15334333.jpg



全部材料に火がとおっていて全部アツアツのサラを
オーブンにつっこんだんですが、まだオーブンの温度が十分ではなかったようです
パン粉に焦げ目がつきませんでした。
ソースの量は控えめに。




にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村

by AKIKOCHRIS | 2013-12-14 15:33 | 家料理
2013年 12月 14日

昨日の夜と今朝 タラコパレード

ポチッと押してもらえると、励みになります
にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村


最近、吉祥寺でMarriage Freres の紙袋をかかえた人がおおいと思ったら
アトレに店ができていた。
へ?あの老舗がデパ地下扱い?
びっくり。

f0062122_9354744.jpg



+++++++++++

この間から頭を離れない
「たらこパスタ」
札幌のP子さんや関西のKent さんがブログで拝見し
よだれもんだった。

タラコパスタはそんな面倒な料理ではないけど
ただ、独り身にとってタラコを2〜3腹処理するのは大変なのだよ。

++++++++
ということで、
魚でとてもやすかったニシンの酢漬けを食べながら
ワインを片手に調理開始。

f0062122_9323366.jpg


まずタラコ2腹は煮付けに。

そして1腹の半分はポテサラにまぜた。

++++++++++++
んで、タラコパスタ。
牛乳とバターでタラコをのばし、
パスタのかさ増しのためにキャベツも投入。

f0062122_9364518.jpg


一応、カロリーはそれなりにおさえたつもり。

f0062122_93731.jpg


++++++++++++

そして今朝は、
昨日の弁当の残りと、ニシンの酢漬けに
タラコ入りポテサラ。

f0062122_15473277.jpg



+++++++++++++

体のリセットのために今週と来週は自炊にいそしむことにしたのだけど
体重は減りつつあるのだが
それでも食べ過ぎの感あり。








にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村

by AKIKOCHRIS | 2013-12-14 09:41