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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2013年 10月 24日 ( 3 )


2013年 10月 24日

ひさびさ〜 ランチのサンドイッチ(ちょとだけ豪華)

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今日はこの前に、西荻のマクロビのランチのお話
グアムのレポがあります。
よろしかったらどうぞ。


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ランチの弁当を、詰める前に撮影してみました。
詰めると、ボリューム感が減ってしまうので。

そんなに大きくはないのだけど、写真1枚に納めると大きくみえますね。

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普通のエッグサンドに
照り焼きチキンサンド。
ライ麦のパンにはさんであります。

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そして、キュウリ入りのマカロニサラダ。

ふふ、ランチが楽しみですわ〜。




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by AKIKOCHRIS | 2013-10-24 14:31 | 家料理
2013年 10月 24日

マクロビのランチ@西荻窪 米の子

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肉なし、魚なし
化学調味料なし ・・・
こんな素朴なものを食べるのは超珍しい。


食べ過ぎて疲れた胃を癒すにはとてもいい機会でした。


あ、そうそう、絶好調にピューンと増加気味だった体重も
ようやく落ち着きました。といっても引き続き、ダイエット続行ですので
夜は控えめでございます。


**********

さて、西荻の駅前をずずっと西へ行ったところにある
オーガニックのお店。

素材も素朴ながら、
テーブルからの眺めも素朴です。

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チャリもいいアクセントで

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屋根からも緑がたら〜っと。
(天気がイマイチの日で残念でしたがね)

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ほう、秋・冬は蓮根バーグがおすすめなんですね。
肉なしでどう作るのかしら〜。
ということで、ランチのセットを頼んでみました。

具沢山のお味噌汁
玄米がついているということですよ。


オーガニックって、地味っていうイメージでしたが
でてきたものはこんなに豪華!!!

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玄米ご飯。
家で炊くのは大変なのでやりませんが
やはり、丁寧に炊かれたものは美味しいですね。
(ハワイでオーガニックのご飯をプレートランチで頼みましたが
パサパサすぎてギブでした。)
手前のお漬け物、お野菜は皮つき。そして、ちょろっとヒゲまでのこっていたりして。
確かに、無駄なく料理することも大切ですね。

そして後ろにみえるのは、てりてりの蓮根バーグですよ。

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お味噌汁は、根菜たっぷりでした。
スープよりも具が多かったですよ(笑)。
これとご飯だけでもいけそう。
そして、蕪のマスタード和え。

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蓮根バーグには大根おろしをつけていもらいました。
バーグにはほかになにがはいっているんだろう。

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奥にみえるのは、大根、ナッパ、油揚げの煮物です。

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ギシギシの中味でした。照りソースはかなり濃い味付けです。
(他が薄味ですから、いいコントラスト)
揚げチップスと(干したのかな、もしかしたら)大根おろしがいいアクセントでした。

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素人がやったら、オーガニック料理って本当に大変です・・・・
すごいな〜、脱帽だな、っていうお食事でした。

久しぶりなシンプルな料理。
そして腹持ちがよくてびっくりしました。


また、体と心をリセットしたい時に寄らせてもらいます。

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家からは歩ける距離。
そしてこの日は西荻と吉祥寺の間をかなり遠回りで2時間ぐらい散歩したのでした。



「米の子」
住所
東京都杉並区西荻北3-25-1 七宝マンション1F

営業時間
金〜水 
お昼ご飯11:30〜14:00
晩ご飯18:00〜21:00ラストオーダー
ランチ営業、日曜営業

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ぷぷ、の、西荻駅前の像。

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by AKIKOCHRIS | 2013-10-24 10:19 | 東京 和食
2013年 10月 24日

2013 8月 グアム (13) Hyatt Regency のカクテルアワー と 夕暮れ時のビーチ散歩

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Hyatt Regency にはレベル高そうなデリがありました。

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お値段もはります。

私はTony Roma's でたくさん食べていたので
(その時の記事はこちら ★)

見てるだけ〜。サンドイッチも並んでおりました。

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天井が高く、本がたくさんならぶこのお洒落なエリアは
ラウンジバー。ホテルのお客様専用のくつろぎエリアですが
飲み物を頼まなければすわれません。

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昼過ぎはラナイから外をぼーっと眺め、
陽が傾くのをまちました。というより、その前の日に数時間の睡眠だったので
ウトウトしてました。

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あ〜、雲の影が海面に写ってますね。

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夕方になってからカクテルアワーのラウンジへ。
夕方近くになって更に日射しが強くなったように感じました。

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だからラウンジでは外ではなくて、中に席をとりました。
カクテルアワーはこんな感じ。
サーモンが、刺し身ぐらいに分厚そうでしたよ。

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終始シュワシュワでまいりました。

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サルサチップスと、お野菜中心。なにか、炒め物をひとつとったかな。
これでご飯終了!の夜でした。

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あ〜、陽が沈んできました。

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ビーチへ行ってみましょう!

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ビーチでの夕陽の写真はたくさんすでに載せましたのでこちらをどうぞ。 ★


ハイアット隣接のチャペル。

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なかなか、夕方は幻想的でした。

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週末のグアムのビーチ。
現地の家族連れが夕方過ぎにワサワサでてきて
ビーチ沿いでBBQをやってました。
海もさながら浴場状態!

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ビーチの先まで歩いて、繁華街にでてさらに散歩を楽しみました。

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by AKIKOCHRIS | 2013-10-24 08:28 | + 2013 8月  グアム