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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2013年 05月 02日 ( 3 )


2013年 05月 02日

2013 4月 シンガポール (10) Hong Lim FC でチャーシュー麺を食べる

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今日はこの前に2つレポをアップしているので
どうぞよろしく。
クリックしてくださいませ〜。


さ〜て、空港に着きましたよ。
ホテルに着いてもチェックインがすぐにできるかわからないので
荷物の入れ替えを ・・・・

Toast Box に行ってカヤトーストセットを頼みました。
Toast Box はチェーン店です。

このセットで5.30 SGD (420円)。
味はいたってふつう。
恐ろしい量のバターと、たっぷりのカヤジャムでした。

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ぼーっとしばししていると、ジリー、と火災報知器の音が。
これがなかなか止まんないんです。
で、まさか、と思ったら、MRT の入口は閉まってました。

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係員がしばらくしたらやってきて
みんな先を急ぐので「いったいいつシャッター開くの?」と詰め寄ると
「え〜、15分か30分か分かんないよ」ってことなので
もったいなかったけどタクシーで市内へ。

ラッシュの時間ではないのです〜いすいと走っていくのですが・・・
ただ・・・
怪しい空模様。
稲光までみえてきて、ついに「ゴロゴロ」「ザーザー」となりました。

スコールかな、すぐ止むよな、と思っていたら、
ところがどっこい。

ホテルのチェックインは3時だと言われるし。

どないしよう。この6時間ほど・・・。

8時前だと行く所は限られてます。

ってことで、テクテクとHong Lim FCへ。


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どこへ行くってあてもなかったので
いろいろなお店の広告(どこで何の賞をとったかとか、テレビにでたか)を店頭の
ガラスにペタペタ貼付けているこちらにしてみました。

「基記麺家 Ji Ji Wanton Noodle」

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帰ってネットで調べてみたら、ローカルに人気だそうですね。
普段は行列必至だとか。
でもね、私の前には列はなかったよ、さすが8時ですから。
SGD 4 (約300円)
チャーシュー麺のドライ(スープなし)にワンタンのセットをいただきました。

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あら、かなりの分量だわ。
こちらの麺とソース、かなりポイント高いです。
いい感じのこし、ソースはちょっと甘めなので辛いの好きな人は
赤いソースで調整ね。
しいたけが入ってます。
チャーシューのスライスも大きいですし。
エッグヌードルは通常のものより一回り太めかな。


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ワンタンスープ・・・ワンタンの具はそれぞれの皮の中にたっぷりはいっていて
4SGDのやつだと10個以上たくさんはいってます。
おなかパンパンになること間違いなし。

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3SGDではなく4SGDを選んだせいかもしれませんが、
3SGDを選んでも、きっとたっぷりの量だと思います。
申し訳程度のDumplingではなく、この分量が気に入り、
さらに、食べ応えのあるおいしい麺がよかった〜。
いろんな賞とってるのもわかります。


Ji Ji Wanton Noodle Specialist
531A Upper Cross Street
#02-49 Hong Lim Food Centre
Time:
(Monday - Saturday) 7.30am - 7.30pm
(Sunday) 7.30am - 3pm
Closed on Alternate Sunday & Public Holidays

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by AKIKOCHRIS | 2013-05-02 08:33 | + 2013 4月 シンガポール
2013年 05月 02日

2012 9月 台湾 11 「剥皮寮」へ行ってみました ①

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「剥皮寮」は前回も行きましたが、天気が悪かったので
それほど写真は残っておらず。

今回は快晴だったのでゆ〜っくりとノスタルジーな雰囲気を楽しみました。

「剥皮寮」は、清朝時代の町のスタイルや当時の伝統的な商店建築をほぼ完璧な形で保存しているものです。展覧、説明(ボランティアの方も多い)が充実しているので、お子さん連れが多いです。

*********
台北ナビからの抜粋
115年の歴史を誇る老松小学校と隣り合わせになっています。これには理由がありまして、なんでも剥皮寮は実は日本統治時代に、老松小学校の敷地の一部として区分されたのだそう。ところが、その全部の敷地の面積があまりにも大きくて、長い間学校として使われなかった部分に、そのうち商店などが立ち並ぶようになったのだそうです。

台湾の伝統的な建築様式と、洋風なバロック様式が渾然一体となった剥皮寮の街並みは、近代までほとんど完璧な形で保留され続けました。一方で、老松小学校が老朽化するに伴い、剥皮寮も改築の危機にさらされます。そこで台北市政府が1988年よりこの歴史的な街並みの保存に着手し、ようやく2009年に修復を完備しました。
**********
台北市郷土教育センター

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小さな姉妹が昔の玩具で遊んでました。

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by AKIKOCHRIS | 2013-05-02 07:52 | + 2012 9月 台湾
2013年 05月 02日

かんぱ〜い @吉祥寺 えん

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たまには「座って」飲もうよ。
と横丁の常連さんと昨日飲みに行ったのは「えん」。

ほんとは単品で頼んだ方がおいしいということだったのですが
ナンにしても飲む私たち、飲み放題がついているコースにしました。

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個室にとおしていただき
始めましょう。

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お刺身ちょびっと。2種。

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おとおし3種。山菜、蟹に酢みそ、豆腐。

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醤油麹のとり照り焼き
あ、これなら私でもできるわ。
いいお味でした。

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冬瓜とアオサのあんかけ
あ、たまらない海藻の塩味。
大丼でたっぷりでてきました!!!

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五穀米チャーハン。小さい小豆もはいっていて
なんか香ばしくてパクパク食べれちゃいました。

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きなこをかけたアイスクリームでおわり!!!

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満足な○○時間でした。
お友達が昼に働いてるお店なので、時間制限なしの飲み放題でした〜。


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by AKIKOCHRIS | 2013-05-02 07:28 | 吉祥寺 和食