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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2013年 02月 19日 ( 7 )


2013年 02月 19日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (28) Zakka でオーダーメイド

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Rex ホテルの裏にあるお店「ZAKKA」で
手持ちの袋を2つ、オーダーメイドしてもらいました。

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ま、ほぼ100%日本人相手のお店ですが(隣も)
行き来が楽なのでお願いすることに。

デザインは、飾ってあるものから選んで、
布の柄あわせをかえてもらうことにしました。

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お店に並んでいた袋の色は、地味すぎました。(模様なしの、紫だの深緑だの・・・)

お店にあったものと同じ大きさのものをオレンジで(内側はベージュ)
一回り大きめのものをシルバーっぽい色で(内側はみずいろ)
でつくってもらいました。

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こっちの方が単色より断然楽しいです。

オレンジは、お土産。
とても色白なお友達彼にあうかと。
私が持ったら、肌の色の黒さが余計きわだっちゃいます(笑)


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この袋にいれてくださいました。

おまけ、って注文をした際に小さな袋までいただいちゃって、
すっかりお世話になりました。

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by AKIKOCHRIS | 2013-02-19 14:49 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン
2013年 02月 19日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (27) 帰国日の朝 麺まつり ② ホテルのミー

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今回、旅が始まったころに「A型の日常、O型の非日常」さんから、
「是非、ホテルでは外で食べてください。麺おいしいですよ」
と伺っていたので、
最後の朝にもまた。

すでに、1食目をローカルスポットで食べてますが、


ちょいとだけでもホテルの麺をもう一種。


今日も思いましたが、
朝からがっつり食べれるタイプで良かった!!!

よく女子で「私、朝ごはんがなかなか食べれないんです」ってききますが、
私にはありえない。
朝、お腹がすいて起きます。


今日は、8時半ごろにホテルの朝食会場にむかったので
すでに日がかなり高くなってきていて暑い!!!

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1食目の後、市場からぶらぶら歩いてきたのでさらに汗かいてるし。

じと〜とするなかコーヒーを。

机の上の香辛料みながら・・・
「あ、昨日この単語がわかっていれば」と思いました。
昨日、スーパーで何が何だか解読に時間がかかり、いろんな瓶前にしてしばし悩んだのですよ。

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さ〜て、
今日は黄色いシコシコ麺のミーですよ。

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さっぱりとチキンでいただきました。

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ホテルの上品なお味。
もちろん、2食目なので気持ち程度に食べたってことで(笑)。


あと、ブンボーフェ食べなきゃ、って思っているんだけど、
ん、1日3食麺ってのはちょっとどうかな。


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by AKIKOCHRIS | 2013-02-19 11:49 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン
2013年 02月 19日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (26) 帰国日の朝 麺まつり ① ローカルの朝ごはん

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昨日の朝、バインミーを買ったあとにローカルの人で混んでるお店が
気になるって書きましたが、
やっぱり気になって朝、7時半にでかけちゃいました。

現地の朝ははやい。

交通量もすごいし、

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歩道ではカフェを飲む人やら、
バインミーの店やら麺の店やらがでています。
(四角くみえてるのはレバーペースト)

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グリルチキンをのせたご飯も気になったのだけど、
こんな感じの椅子が低くてテーブルも低かったりするのでやめて、
昨日みつけたお店へ。
(この写真は別の日にとったもので、席のイメージだけでも)

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今日の朝食会場はこちら。
こちら、ずずっと奥へ、テーブルが並んでます。
嬉しいことにテーブルはちゃんとした高さあるし、
テーブルも広めだし。
運良く、席をたった方がいたのでそこへ座らせてもらいました。

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こちら、昨日の写真で、フーテウをだすとわかっていたのでお願いし、

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確か、汁ありか汁なしで頼む形なので、汁ありにして。
言われていることはちんぷんかんぷんだけど、
自分の言いたいことだけ伝えて(一方的過ぎ!!)注文完了。

途中、ほかの店の人が、コーヒーや水いかが?なんてきてくれたり、
体の不自由な人がお金をねだりにきたりと・・・
ちっとも退屈になりませんでした。

まずは、ちゃちゃっと、このセットがきます。
野菜は、春菊、レタス、もやし。

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それから、テーブルの右にあるスプーンと箸をとって、
ウェットテイッシュでふきふきします。
シンガでも、台湾でも、ここでもウェットテイッシュは大活躍。
そして必ず帰り際にあたらしくいくつかウェットテイッシュを買って帰って補充します。

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フーテウ(Hu Tiu)とは・・・
南を代表する麺だそうです。ちなみに、フォーは北。

調理場のこちらに書いてあるNam Vang は、南蛮=カンボジアの首都部プノンペン。
具沢山だということですが ・・・

どうでしょうか。

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ん???よくわからないので、

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野菜と唐辛子をいれて、ライムを絞って上下ひっくり返すと

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あら〜 具が一杯ですよ。
いか
えび
豚レバーと豚肉
うずらの卵

こんなにはいってるんだ。


さっぱりしてますが
もとのスープに結構しっかり香辛料がはいっているのに加え
自分でもアレンジしたので
どばっと汗かきました。

いや〜、朝はやい時間でまだ風がそよそよしていてよかった。


これで300円しなくて、
相当な分量で。

私は若干のこして、ホテルの朝食会場へ向かいました。


さすが人気店、全部相席です!


やっぱりこんな雰囲気でいただくのがいちばん。


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by AKIKOCHRIS | 2013-02-19 11:30 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン
2013年 02月 19日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (25) 赤の魅力

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今日も元気に!!!
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朝、他の記事もアップしてるからね〜



はは、すごいタイトルですが、
なんてことない ・・・

サイゴンセンタービルの前でしつこいバイクタクシーのおじさんに会い・・
「あれ、東京?」
「電話番号あげるからライドが必要だったらいつでも連絡して」
とか延々に止まらないので、

「おじさん、私、ここのカフェにはいるから。じゃ、さようなら」

ということで入らざるを得なかったのですよ。


とても目立つビルの中にあって
いつも賑わっている赤が基調のカフェ。


うお、バラがあるぞ。

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何も、似せるつもりではなかったのですが
ほかに頼もうとしていたジュースがなかったので
スイカジュースに変更。

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by AKIKOCHRIS | 2013-02-19 09:24 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン
2013年 02月 19日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (24) 初外食は Nha Hang Ngon

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おはようございます。
今日もお楽しみください。
読んだら、是非、クリックを。


*********
暑いですが、
日射しも厳しいですが、
なんだかんだ、歩いてます。
タクシーも結局乗ったのは2回だけ。
*********

初日、カフェで一休みするつもりが
なんだかすぐにみつからなくて、ふと通り過ぎようとしたレストラン・・・

あれ、ここって有名なところじゃないかしら。

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お昼ちょっと前で席があいていたので
(ここは混むそうですね)
すかさず入店。

外国人高し。

これがベトナムでの初外食。

メニューの豊富さにびっくりしました。
英語のメニューと照らし合わせてしばし悩みます。


中の席をお願いしたのだけど、ご覧のとおり屋根があるだけなので
結構暑いです。

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空芯菜
揚げ春巻き
ご飯
に決定。

この手ふき ・・・ やっぱり有料でした。
間違ってつかっちゃった。

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まず、ビールから。

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揚げ春巻き (Cha Gio)
中味は豚肉のミンチぎっしり。
しいたけもはいってて、
一口でこれのファンになってしまいました。
私それほど生春巻きは好きではないので
こっちの方が断然いい、というより大好き。

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空芯菜の炒めもの。
空芯菜がこんなに太くてね。

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で、ピーナツソースをつけてどうぞ、っていわれたけど、
結局、つけずにいただきました。
空芯菜だけでご飯完食!!!

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お外で作っていて、これを見るのもまた楽しい。

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これはチェーだろうけど、苦手なのでたぶん旅行中には飲まないでしょう。
あと、甘いコーヒーもパス。

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結構高めのレストランだろう、とおもいきや、
173,000 (850円ぐらい)。

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初心者にはうれしいレストランでした。

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南国風。

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by AKIKOCHRIS | 2013-02-19 09:00 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン
2013年 02月 19日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (23) 命がけの清掃

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タイトルは大げさかも ・・・

だけどびっくりしたのは確か。


ホーチミンではオレンジの作業服を着た人が大きいほうきをもって道路を清掃している姿をよくみます。


それもですね、かなり交通量の多いところで。


あるところで撮影してみたら、ひえっ。

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さすが。

どんどん進むから、最後はあんなに遠くに行っちゃって。



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by AKIKOCHRIS | 2013-02-19 08:13 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン
2013年 02月 19日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (22) テト 旧正月

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昨日は、旧正月明けの月曜日で
市場に一気に活気が戻ったようで
バイクの「ビービー」の音、排気ガスやらほこり
それに加えた日射しで思ったより体力を消耗しており
夜は早々に寝てしまいました。だから、早く目が覚めちゃって。
チョンロンに行ったのだけど市場みただけで終わっちゃいました。


*************

旧正月の最中に来たから、
通常がどのくらいかわからなくて(笑)


今日の夜、ぶらぶらしていたら、かなりのものがお正月のライトアップだったことに気づきました。
ライトアップされていると街が華やぎますね。

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ドンコイ通りは黄色で。

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これはまだあるかな。

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旧正月だけでなく、ベトナムの記念日のポスターもありました。

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ホテルのロビーにはすごく大きなこれが。
サンタと何かを足して2で割ったようなにくめない感じ。

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by AKIKOCHRIS | 2013-02-19 07:11 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン