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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2013年 01月 12日 ( 3 )


2013年 01月 12日

安いけど美味いんんだぞ マルハの秋刀魚蒲焼きを使って

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ふう、旅行記がアップできなかったけど
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ここ1週間ほど、食べログと化していますね。

今日は沖縄レポを書こうとしていたのですが
不思議な時間に寝たり起きたりしていて挫折です、


今日の2食目は遅め。
西友に野菜を買いにいって、それからいつもの店ではまってました。
食べなかったけど、ワインをくいっと。
新しいスタッフが台中からの人で、これからいろいろ教えてもらおうかと。

今晩は・・・
ほうれん草のナムル
人参のナムル
それと「秋刀魚の蒲焼き」150円の半分で
立派な丼よ。
山椒をかけると大人な、そして立派な味になります。
総額は150円程度であろうかと。


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この缶詰。コンビニでおなじみの。

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開けるともれなくこの方が・・・。

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丼のお供は、白菜と油揚げのみそ汁 

大根とホタテのマヨネーズ和え(大好物)。


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では、今日ははやいですが、おやすみなさい。


ダイエット、絶賛、続行中(でも、まだ、デブ)。


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by AKIKOCHRIS | 2013-01-12 22:11 | 家料理
2013年 01月 12日

今日のブランチ と 大根を撮影してみました

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こんなレポですが、よかったらクリックを。


「世界行ってみたら・・・」はちょろっと復活するみたいですね。
でも、予告をみると、やたら芸人たちがでてくる。
この番組の良さって、あのデイレクターたちの素朴さ加減だったのだけど、
こなれた芸人たちの、わざとらしいやりとりはなんか、面白さが半減しそうだな〜。

昨日、友達からFBで・・・「何、パスタモードなの?」とつっこまれ、
「いや、食品棚の整理だよ。だから麺が多いの」と答えました。
さすがに飽きてきたぞ〜。
ま、外食に比べたら健康的なのだけどね。

今日はいい日和ではありませんか!!!!
さっさと食べて、散歩に繰り出しますよ。


ブランチは、「ゴーダチーズとサラミ」「ブリーとスモークサーモン」のオープンサンド。
それから、人参のラペ。
ラペはお味がきまらなかった。酢なのか、塩なのか、味にしまりなくてね。

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オープンサンドが2種あると、リッチな気分になれます。

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昨日の夜なんか、すごく質素だった・・・・よほど外に出ようかと思ったけど
あまりの寒さに萎えました。

前日のすき焼きのタレに野菜を足し、残り物の親子丼の上まで追加した
なんでもない、残り物万歳の うどん。

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あるものを使い切るって、簡単そうで意外と難しい。



人参でやろうかと思ったけど、うっかり頭をきざんでしまったので、
かわりに大根で・・・
新しい薄い緑の葉っぱがでてくると何か幸せになる〜なんて観察してるのはきっと私だけ。

f0062122_1257507.jpg


家は南側の二部屋(居間とダイニング)はとっても日当りがよいので
こういうものもよく育ちます。
北側の寝室は今年寒すぎて近寄ってません。居間に布団敷いて寝てる私、かなりばか。


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by AKIKOCHRIS | 2013-01-12 13:07 | 家料理
2013年 01月 12日

リンツカフェで ガレット・デ・ロア

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1/6には間に合わなかったけど、
とりあえず季節ものを食べてみる。

ま、フランスでも1月中は売ってますものね。

行ったのは、吉祥寺のリンツカフェ。

ガレットに合わせる飲み物は ・・・・
ここでお店の人から「セットメニューお得ですよ」と。
セットって何のドリンクかしら〜って思ったら、
さすがリンツ、ショコラ・ショー etc。
ひえっ、ケーキーにショコラ飲んだら、脳みそがとろけちゃう、と思い、
普通にコーヒーにしました。

決してお安くないカフェ。
一応、カットラリーもちゃんとしてます。

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さて、新しいカメラを買った直後。
この表面のヒダヒダと、中味がうまく写るかワクワクします。

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お〜、それなりに綺麗じゃ。



こちらのガレット。デ・ロアは、クレーム・ダモンドではなくて、
チョコにオレンジピールの味を効かせたものでした。
これはこれでおいしいけど。

fèveには当たりませんでした。
fèveを当てて、王様の冠をかぶりたかったな。


PAULかバカナルで、まだガレット・デ・ロアは食べられるかしら?

フランスでは、これが終わったころから、
パテイスリーではイースターエッグとかの飾りがウインドーに並ぶかしら?
リンツの飾りも、バニーになるかな。

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by AKIKOCHRIS | 2013-01-12 01:02 | 吉祥寺 バー・カフェ