人気ブログランキング |

猫KENTAとの癒し生活と旅

kentaraga.exblog.jp
ブログトップ

2012年 07月 18日 ( 2 )


2012年 07月 18日

おうちでカレーパーティー

ポチッと押してもらえると、励みになります。
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければクリックしてくださいね♪



昨日はうちでカレーパーティーをしました。
家の片付けが間に合わず、ほとんどのものを押し入れと寝室に押し込んだ・・


うちの猫はずっと遠巻きにみていて
珍しくお客さんに馴染まなかったです。
で、相当疲れたらしく私が家に帰ったら爆睡してました。

カレーを作る前に小腹を満たそうと何品かだしました。
アボガドとエビをあえたものとか
おいしいはんぺんとかもだしたっけ。

f0062122_1017082.jpg



かなりお酒を飲むメンバーなので
結構お酒を用意しました。
彼らも色々持って来てくれました。

で、1人は疲れていてカレー作りの間爆睡して沈没。

カレー教室のおさらいをしてみたのだけど、
カレーはなぜかタイ風になってしまいました。
ヨーグルトにお砂糖がはいっていたのか、
トマトがおおすぎたのか、
ミントが多すぎたのか。

でもそれはそれで美味しかったです。
タマネギご飯は成功!

付け合わせのサブジはジャガイモとかぼちゃ。
これはスパイスが結構きいていてよくできた。

f0062122_10204843.jpg


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村





by AKIKOCHRIS | 2012-07-18 10:29 | 家料理
2012年 07月 18日

2012 4月 シンガポール記 29  (4日目)Curry Puff @ Killiney

ポチッと押してもらえると、励みになります
にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村


プラナカンより優先して行ってしまったのが、Killiney Rd にあるお店 Killiney Curry Puff。
こちら、Somerset MRT の手前にあります。プラナカン美術館からはバスでいきました。

色鮮やかなこのお店。


f0062122_955225.jpg



なんてたって、まだ、昼にもならない時間だから、
お店のパフもたくさんありました。
客は私だけ。


f0062122_9583010.jpg



卵のはいったカレーパフと、サーディンのカレーパフの2種類があり、私は、卵入りをいただきました。思いっきり、外で、パクッといきました。

とてもピーカン晴れで鮮やかに撮れました。


f0062122_1016100.jpg



朝行くと揚げたてだし、クリスピー。
こちらのは皮が結構うすくて、私が前にたべた2つと比べると、
身がパンパンにつまっている感じ。
中味を落とさずに割るのが大変でした。
卵でマイルドになるお味、
この絶妙な香辛料とクリスピーな皮がやみつきになりそう。

Curry Puff のみでこのお店をおとずれましたが、店の奥には食べられるスペースもあり、ちょっと気になりました。


このKilliney Rd には、まだまだ他にもありそう。


********
Killney Curry Puff

93 Killney Rd.
7:00am–7:30pm (Mon-Fri)
7:00am–5:00pm (Fri–Sat)
********



にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村

by AKIKOCHRIS | 2012-07-18 10:03 | + 2012 4月 シンガポール