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2012年 04月 15日 ( 1 )


2012年 04月 15日

2012 2月パリ 敵なチーズとの出会い Saint-Marcellin

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とある市場で出会ったチーズ Saint-Marcellin サン マルスラン。

何の知識もなく買ったものでした。サイズは小さく、1つ 1ユーロ。

こちらのチーズ、すごく有名なんですってね。(のちのルイ11世、ドフィーネ公がヴェルコールの森に狩に出かけた時、出くわしてしまい、木こり達が叫び声を聞きつけて熊を追い払って未来の国王の命を救ったそう。そのと木こり達がふるまった料理のなかにこのチーズも出されたそうで、後々も王様がこのチーズを忘れられなかったそうです)

ただ難点は、こちらは日本にもって帰れないこと。日本どころか、家に持ち帰る間に中味がドローッと溶けてしまいます。びりっと、塩気があります。手でもってたべれないですよ。

とある日の夕食時にいただきました。


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こちらのチーズ、Le Loir dans la Theiere というマレのカフェでもいただきましたよ。
こちらは某ブログで見てから、一度は訪れようと思っていたところです。

チーズは、温かいものをいただきました。ふふ、笑みがこぼれてしまいます。


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回りのみなさん、すごい食べっぷりで、昼食のあとのデザートへも手を伸ばしていましたが、私、チーズの前に別の場所で軽いランチをしていたので、デザートはパス。う〜ん、普通でもこれだけの大きさのケーキは私は食べられないぞ。


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お店はこんな感じです。結構席数は多いです。
日曜なんか、特に混むそうです。(入り口に、人数が揃ってから店内にお入りください、と書いてありました。)


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Le Loir dans la Theier
3 Rue de Rosiers
75004 Paris

Lun - Dim: 10:00 - 20:00
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by AKIKOCHRIS | 2012-04-15 06:19 | + 2012 2月  パリ