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2012年 04月 02日 ( 1 )


2012年 04月 02日

がっかりだった、Bistrot Sully


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パリのビストロっぽいと言われている、比較的新しい吉祥寺のビストロ、Sully。
一度は足を運ばなきゃと思い、平日のランチで行ってまいりました。

外見はこんな感じです。外のテラス席は犬もOK です。



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こちら、Lunch Dinner ともども、お安いレストランではありません。ランチセット(デザートなしで)1400円以上します。


あれこれ、悩んだあげく、食べたかった鴨のコンフィはどうもDinner メニューのようだったので、フランスの定番メニュー、アッシュ パルマンテイエを注文しました。

まず、メインの前にサラダとスープ。可もなく、不可もなく。



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こちらのお店、オープンキッチンになっているので、アッシュパルマンテイエを作っているスタッフを観察。ありえないことに、(たぶん素人なんだろうけど)器に乗せる材料を、器にいれたりひっこめたり、こねくりまわしている。量がさだまらないんだか、なんだかわからないけど、2層にマッシュポテトとひき肉を重ねるのに、そんなにしなくても、という感じで、食べる気が一気に失せました。

そして、メイン登場。ちょっと、これは ・・・・(残念)。アッシュパルマンテイエのお肉は、日本のスパゲティのミートソースではないのよ〜。ビストロって言うぐらいなら、そのくらいはメニューを知っていてほしいわ〜。市販のミートソースの味がするうえに、かなりべっとりした脂が浮き上がっておりました。


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やっぱり、フランスの味を求めても無理か〜。もっとお金払って、もう少しおいしいお店を探しましょう。

あくまでも、これは、私が1食 食した感想。これをあとから「食べログ」に書き込んだら、お店の避難にあたると、さっくり削除されました。不味いって書いたり、お店の振る舞いについて書くと、消されるんですかね〜。



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Bistrot Sully ビストロシュリー
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-8 小森ビル 1F
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by AKIKOCHRIS | 2012-04-02 11:15 | 吉祥寺 洋食