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2012年 02月 28日 ( 2 )


2012年 02月 28日

2012 2 月 コペンハーゲン ⑧ 市場  Torvehallerne KBH その2

デンマークといえば、オープンサンド。スモーブローといいます。(Smorrebrod)
かなりの方が、このオープンサンドや、パンとチーズといった軽食でランチをすませるようです。

レストランのオープンサンドは、そこそこお値段がはります。この市場の物も、例外ではありません。

市場にはおいしそうなパン屋さんがたくさんありました。

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オープンサンド各種(目に毒)

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お友達を待っている間、、Fougas というお店でのんびりしてました。Cava をいただきながらカウンターに座り、ランチの調理を見てました(作業が丁寧・・・)
そのお店で美味しそうなスウィーツを購入。ちょっと酸っぱいベリーのソースがはさまれています。


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by AKIKOCHRIS | 2012-02-28 07:05 | + 2012 2月  コペンハーゲン
2012年 02月 28日

2012 2月 パリ --- 2月26日 パリ おうちご飯⑪ (朝・昼)

フランスの男優さんが、オスカーをとりましたね。
フランスの George Cloony だよ、ってニュースで言ってました。今日は、フランスの新聞の一面を飾るのかな。
はやく、The Artist を観てみたいな。


さて、昨日26日は、お友達が一足先に発つ日。

なんか、朝からあわただしい。

パタパタと、代わり映えしない朝ご飯を食べ、

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2人で、Bastille の市場へでかけたのでした。お友達は、この市場、初参加。とにかく大きいからきっと気にいたものが見つかるだろうと、お誘いしたのでした。

珍しく、市場でも、Monop でも、2袋に大量買いをしてました。帰り、腕がちぎれそうだと言ってました。(そりゃ、瓶詰め4本も買ったらね・・・)

昼は、そういう訳で、新鮮なものを買い足し、豪華なものとなりました。

まず、でっかいマッシュルーム、大好きなモロッコいんげん、ジャガイモを炒め、

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冷蔵庫に残っている豚肉を、日本からもってきた醤油ベースのソースでからめて焼き、超美味〜いワンプレーとが完成。お友達も、ホッとする匂いだね、って言ってました。そうそう、そろそろ日本のご飯が食べたい雰囲気。

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市場で買ってきた、おいしいパエリアと、

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お友達がゲットした プロシュート(すごく厚切りです)

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市場は、どんなに少ない量でも売ってくれるから、重宝するし、特にパリは、市場で売られているのも国際色豊か。中近東のものも、中華もあります。

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by AKIKOCHRIS | 2012-02-28 07:00 | + 2012 2月  パリ