2011 パリ １１日目 Lunch - Les Papilles

またまた、ランチ予約なしの突撃です。

お店はあまり広くなく、特に、冬の間はテラス席がないから、余計、席が少ないです。運よいことに、予約なしではいれる残りの１席にいれてもらえた・・。カウンターあるけど、そこではメインは食べられないらしい。

ネオビストロと言われる種類らしいです。元タイユバンのシェフたちだから味はすごく良いです。オーナーの方は、もと、運動選手だったということで、がたいが良くて、おまけにスキンヘッド。でも、仕事はすごいですよ。

お店の壁棚にはワインがずらっと並びます。



ワクワクして待ちます。



まず、ポテトのスープと、具材がはいったお皿（お皿には、ベーコン、ねぎ、クルトン、クリームがはいってます）が別々に登場。これで一人分です。







美味しい。２皿飲んだけど、まだ残ってる。これで一人分？？

その後、豚肉と野菜の煮込み（オッソブッコ）が登場。え〜　鍋でかい。これが、とても柔らかくて、骨からすぐにはがれおちるホロホロのお肉です。骨が大きいから、思ったほど、肉の量はなかったけど、野菜大盛りすぎて完食できず。でも、大好きなお味と、この盛りつけ。隣をとおる地元の人が、それってなあに、いいにおいだね、って話かけてくれるし、その他、常連さんも、何気なく気を使ってくれるのでした。





ごちそうさま。これは、今回のパリで一番大好きだったお味かな。






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Les Papilles
30 rue Gay-Lussac
75007 Paris
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