人気ブログランキング |

猫KENTAとの癒し生活と旅

kentaraga.exblog.jp
ブログトップ
2015年 04月 27日

2015 4月 ホーチミン (10) 毎回訪問のQuan94 にて蟹さんを。

ポチッと押してもらえると、励みになります
にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村


Quan 94。
ホーチミンの観光本には必ず乗っているお店です。
私も初回で感動し、その後、なんとなく味が落ちたかと思えど
蟹ふんだんな料理に魅了されて毎回かよってます。今回は3回目。

いつも夕方、サラリーマンで混み始める前にホーチミン市内からタクシーに乗ってます。
この時間は下校、サラリーマンの帰宅時間にぶちあたり行きはタクシーがホテルからつかまっても
帰りはほぼ、タクシーを捕まえるのは難しいという。
汗かきながら30分以上歩いて帰るという選択をしています。

今回は行きはホテル前からタクシーを捕まえて(ホーチミンで安心のタクシー会社のうちの一つです。
ホテル前で配車してくれます)
住所を渡してブーン。
途中の道もよく歩くし、だんだん一方通行が分かってきたので自分でも道筋を確認しながら食堂へ向かうも
途中、たぶん遠回りをし
挙げ句、どこか分かんないっていう。
友達に電話したのも明らかで、同じところ2回まわったのも分かっているのに
最後、店がみえる手前で止まる、そして姑息にもメーターひとつあげて止まったという。
値段が安いので100円も違いがないところを目くじらたてるのはいやだけど
文句言えないのがもどかしいのでした。

f0062122_1058430.jpg



食堂では夕方の一番のり。
10代後半かしら、というとても若くみえる子達が働いてます。
何もないと、おしゃべりに興じてしまい仕事がおろそかになったところを店の年配者に注意されるところを何となく微笑ましくみてしまいます。

まずは333を頼んでメインの注文です。

f0062122_10511692.jpg



待っている間にデフォルトの香辛料とか。
お店のおしぼりは有料なので手をつけません。

f0062122_10525940.jpg


選んだのはいつものやつ。
蟹炒飯。
蟹どっさりです。写真的にはあんまり見えないですよね。

f0062122_10541716.jpg


器にとって、お店の醤油をタラリンとするとこれまた味が良くなるんですよね〜。
蟹の卵もはいってました。

f0062122_10551952.jpg


そして蟹の爪のフライ。たしか、タマリンドソースだったかな、甘めです。

f0062122_10561540.jpg


2品頼むと一人では途中でギブです。
爪のフライを2つ残したので、お店の人が心配して、持ってく?ってきいてくれましたが
グルメの旅なもので、持って帰っても口にする自信がなくて辞退しました。
お店の店員さん、くったくなく笑い、そして親切。
訪れる外国人客も多いので扱い慣れしてるし、安心できる処です。


いつもおいしいわ〜。






にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村

by AKIKOCHRIS | 2015-04-27 10:58 | + 2015 4月 ベトナム/ホーチミン


<< 2015 4月 ソウル(5) ...      2015 4月 ソウル(4) ... >>