人気ブログランキング |

猫KENTAとの癒し生活と旅

kentaraga.exblog.jp
ブログトップ
2014年 05月 02日

2014 4月 バンコク (11) 一番気に入ったもの ガイヤーン@サバーイジャイ・ガイヤーン

ポチッと押してもらえると、励みになります
にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村


昨日は、朝、とあるカフェに辿りつけず、
昼ご飯はアソークで1軒、エカマイでさらに1軒にふられるという
難民状態でした。


もう、どうでもいいや〜。
なんて暑さの中で半ばやけくそになりました。

青空をみあげ、
雨傘をさして気を取り直す。

たまたま手にした小冊子に、さらに10分ほど歩けば
おいしいガイヤーンのお店があるって書いてあったので
ほんとに最後の力をふりしぼって歩き始めました。

エカマイ通りは南北に長いので、この通りだけ走る小型バスがあるはずなんだけど
乗り場がよくわかりませんでした。

目指すお店は大通り沿いなので見落とすこともなかろう・・・
お店があいてますように、と祈るばかりです。

かなり歩いた左手に、いきなりガレージ風のエリアがでてきました。
なんかCoffee ってかいたガラスで仕切られたエリアがあって
奥の暑そうなところにもテーブルがあって、
もう少し歩くと、すごいだだっぴろいオープンスペースがあって。
そんな人気なんかい?
帰国してから調べてみたら、ローカルにたいそう人気だそうな。
このエリアには外国人が多数住んでるので
メニューは英語並記です。

事情がよく把握できませんでしたが
私が訪れたサバーイジャイ・ガイヤーン (SABAAY CAY KAIYAANG)は
大きな一角を占めていたんですね。
恐るべしの席数ですよ。

11時半ぐらいだったのでほとんどお客さんがおらず
たまたまのぞきこんだカフェスペースからお姉ちゃんが出て来てくれて
中へどうぞ、と案内してくれました。
暑さから救済されました。
こちらのお店、大半がオープンエリアなのですが
このカフェスペースだけクーラーがきいているんです。

メニューの中から選ぶ前に、息を整え吹き出す汗を拭き終えるのに5分。
氷水をだしてくれたのでそれを飲むと、さらに吹き出す・・・。
(いやいや、それほど外は暑かったのです)


まずは、ボトルの水〜。
それから、シンハー頂戴。
ソムタムを先にくださいな〜。それ食べてる間に他のものを選びます〜。
と店員さんにお伝えしました。
ソムタムは干しえび入りのものです。
ここのソムタムの特徴は、パパイヤが野性的なこと。
細めではなく、ざくざくと短冊状のものがはいってます。
始めはお味がマイルドか、と思っていたら、それはほんの一瞬で
あとからがつーん、と辛さが襲っていました。

f0062122_7122153.jpg


メインを二皿頼もうかと思いましたが
ガイヤーンが大きそうだったので、ガイヤーン(小)だけ追加オーダー。
(この前日に別のお店でガイヤーンを頼んだところ
ハーフチキンだから諦めろといわれまして。
タイ4回目にして、初のガイヤーンですよ。

大きなお皿に、なぜか、左端に盛られていたので
ちょっと微妙な角度でガイヤーンを撮ってみました。

f0062122_7121532.jpg


お味?
もう旨々ね。お持ち帰りしたいわ〜。
炭火の香ばしさが食欲をそそります。
甘いチリソースでなく、辛めのタレでいただきました。
運ばれてきたときの大きさをみて、食べきれないかな、っておもったのですが
ガイヤーンは完食!
(ちなみに、私がよく食べる吉祥寺のポヨチキンのハーフは
もっとでかい)
かわりにソムタムを残してしまいました。

ビールとお水の料金をいれても、合計で500円。
タイ訪問が病み付きになりそうです。


ネットで調べたら、
ガイヤーンは自分でもつくれそうでした。


ナンプラー
オイスターソース
にんにく
はちみつ

粒こしょう

があればいいのだとか。
今度挑戦しよう。


++++++++++

サバーイジャイ・ガイヤーン(SABAAY CAY KAIYAANG)
65 Soi 1 Sukhumvit Rd. 63 Khlongtannua Wattana Bangkok 10110

++++++++++




にほんブログ村 旅行ブログ 女一人旅へ
にほんブログ村

by AKIKOCHRIS | 2014-05-02 07:15 | + 2014 4月 タイ バンコク


<< 2014 4月 バンコク (1...      2014 4月 バンコク (1... >>