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2014年 04月 28日

2014 4月 ホーチミン (28) 麺料理@Nha Hang Ngon

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メコン川デルタツアーから帰り、
ランチがあまりに少なかったので空腹に耐えきれず
前回に行った「Nha Hang Ngon」へ。

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くう〜、暑い〜とカンカン照りの中歩き
かなり暗めの店内にはいったところ、
店内が黄色のウオールだったり、メニューも黄色ちっくな色をしており
ほとんどメニューの文字がみえず・・・。
仕方なく、メニューをもって陽がさしているエリアに行ってみるという
不審者の様な行動をとってしまいました。

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まずは、水と、Tiger。


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頼んだのは
揚げ春巻き。
大好物。



ただ、この時に気付いたのだけど
そして前回も同様だったようだけど(汗)
頼んだのは、揚げ春巻きのせ麺だった。

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それに加え
「ミークワン」を頼んでました〜。
ベトナム中部の都市ダナン名物らしいです。

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なんか、ウェイターの人の顔が「え?まじ?」って言っている気がしたのだけど
とっさには理由がわからず、後から自分でもびっくりしました。
麺料理を2品頼んでしまったんですね。
確かに、揚げ春巻きはメニューの中では「麺料理」のセクションに書かれてましたわ。


感想。
揚げ春巻きは、ブンと一緒でなくても
このタレと一緒でなくても
単体の方がおいしい。

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そして、ミークワンは、好きな部類ではないかな〜。
炒ったナッツがスープにはいっているのと
トマトベースだったこと、これが私の味覚にはイマイチでした。
そしてゴマ煎餅が汁を吸うと・・・。

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いやいや、何事も冒険。

ごちそうさまでした。


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Nha Hang Ngon

160 Pasteur Ben Nghe, Quan 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

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by AKIKOCHRIS | 2014-04-28 09:27 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン


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