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2014年 04月 21日

2014 3月 シンガポール (19) Albert Street Prawn Noodle @ Old Airport FC

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シンガポールを訪れるブロガーさんのところでよく記事になっているお店に行ってみました。
夕方近くにFCに到着したので
Whitley Road のお店の方はすでに閉まっており
結果、Albert Street Prawn Noodle に落ち着きました。

こちらも人気ですね。
列がとぎれることはありませんでした。


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お肉と一緒になっている蝦麺を頼む人が多いなか
私はシンプルに 大蝦麺 Big Prawn Noodle の一番ちさいやつ SGD5。

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蝦の数は、半身 x 4。
大きさは結構あって、プルプルと柔らかい歯ごたえでした。
がつーんとくる辛さはないものの、
蝦のエキスのはいったスープを邪魔しない程度の辛さがちょうどよい。

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満足いく一皿!


でも、やっぱりこの手のスープはのどが乾くな。
と、Tiger をグビッとやってました。
まわりの視線は気にしない。


帰りのバスの中から綺麗な夕陽がみえました!

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by AKIKOCHRIS | 2014-04-21 10:17 | + 2014 3月 シンガポール


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