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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2014年 04月 11日

自家製 バインミー

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ベトナムから帰って、ちょっとぶり返した風邪と疲労で料理はさぼりまくり。

自家製 バインミー_f0062122_13585562.jpg


昨日ようやく食材を買って
バインミー用の甘めのなますを魚醤をいれてつくりました。

自家製 バインミー_f0062122_13592157.jpg



完成品。上からみるとなんてことありませんが

自家製 バインミー_f0062122_13594777.jpg


パクチー
きゅうり
たまねぎ
なます
トマト
パテ
ショルダーベーコン

がはいっております〜!

自家製 バインミー_f0062122_140724.jpg


お値段の高いベーカリーのフランスパンより
西友などの普通おお店でうってるちょっと皮がソフト目なフランスパンの方が
たぶん食べやすいだろうな。



あごが疲れました(笑)。






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by AKIKOCHRIS | 2014-04-11 14:00 | 家料理


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