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ベトナムから帰って、ちょっとぶり返した風邪と疲労で料理はさぼりまくり。
昨日ようやく食材を買って
バインミー用の甘めのなますを魚醤をいれてつくりました。
完成品。上からみるとなんてことありませんが
パクチー
きゅうり
たまねぎ
なます
トマト
パテ
ショルダーベーコン
がはいっております〜!
お値段の高いベーカリーのフランスパンより
西友などの普通おお店でうってるちょっと皮がソフト目なフランスパンの方が
たぶん食べやすいだろうな。
あごが疲れました(笑)。
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