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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2014年 04月 11日

2014 3月 シンガポール (15) Tekka Center Yakader でビリヤニを食べてみる

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それほどお腹はすいてないけど
激混みになる前にTekka Center へ行ってみよう・・。

プラタにしようかな・・・・とインド料理が並ぶストールを巡っていると
目立つ看板「Yakader」が目に飛び込んできました。

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まだ時間がはやいからね、
鍋にはまだまだどっさりと炊き込みご飯が残っていました。


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マトンビリヤニに、ゆで卵もつけてもらいました。
みかけはいいけどどうかしら。

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ささっとかき混ぜるけど、うん?香りたたず。
食べてみるものの、米がべとついていてスパイス感なし。
ちーん、しーん。
そしてマトンの具合も好みではない。

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ただね、マサラが美味しかった。
でかいピーマンがドーンとはいっていて、これをかけて
チビチビ食べていたのだけど
味がイマイチだと食べることが「苦行」になってしまうのだ。


マカン本に載っている店だからな。たまたまはずれたのだろか?


**********

Yakader
665 Buffalo Rd #01-259 Tekka Ctr
10:00-19:30


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by AKIKOCHRIS | 2014-04-11 12:58 | + 2014 3月 シンガポール


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