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2014年 04月 06日

2014 4月 ホーチミン (12) 最後の晩餐で痛かった@Vi Da Quan

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おはようございます。
暑いホーチミンも今日までです。深夜便ですのでまだまだ日中丸々あります。
東京は「ぶるっ」とするほど気温がさがったそうですね。

++++++

さて、お洒落なお店に行っても、庶民的な店と味に大差はないな・・・と
勝手に思い込み、大衆感覚溢れるところを主に選んで食してきた
(いつもと同じ)今回の旅。


最後の晩餐は食堂「Dong Nhan」にしようと思っていたら
昨日の夜は残念ながらやっていなかった・・・。

どうしようかな、とテクテク散歩をして物色していたところ
街中の歩道はそうでなくてもバイク置き場で歩きにくいのに
ご飯屋の大半が、店の目の前にテーブル・椅子をだして
夜の営業をしていて、さらに歩きにくさが増しました。

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外の席で見当たるのもは
どちらかというと家族向きな大テーブルばかりだったので
「こりゃ、市場行きかな」と思っていたところ
ビアガーデンが並んでいるところの角でいつも朝から賑わっているお店
「Vy Da Quan」に外人観光客が結構いて、1人でもいけそうだったので
試してみることにしました。

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席に座るとね、青とオレンジの短いワンピの
「Tiger Beer」の売り子さんがすかさず営業にきてくれ
他のビールを頼む余地がなく、Tiger から始めました。

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朝ごはんの様子をみていると、こちらのお店は麺料理専門かと思ったら
夜はBBQ中心なんですね。
魚、肉各種・・・それもすごく両親的なお値段でびっくり。

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こちらにきておいしくてびっくりしたポークリブの辛めのやつにしてみました。

まずは、お魚入りのチャーハン。Com Chien Ca Man。
店の兄ちゃんがいろいろ説明してくれ、これには「唐辛子でからくした醤油をかけろ」
ということなのでたらり〜んとしたら、これが絶品でして。
唐辛子いれてなくても、こちらの普通の醤油で十分かと。
これまで私が食べたチャーハンのほとんどは、出来上がりの味が薄めで
自分で好みで醤油をかけるものが多いかな。
チャーハンはどこの店でもおいしい!

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それから、スペアリブ。
頼める最小のサイズでお願いしたところ。
よかった、小さめのサイズ!
とはいえ、夕方に麺料理を食べているので途中でギブでした。
外で大型のグリルで魚をジュウジュウ焼いていて
その横で作業をみながら外の風を浴びながらご飯食べるのはいいですね。

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8時過ぎになるとどんどん混んで来て
そしてお客さんのビールの注文も加速するらしく
お店はてんてこまい。
でもね、私にはTIGER の売り子さんがついてるんで
アルコールが滞るなんて全くありませんでした。
グラスのビールがなくなると瓶から注いでくれ
瓶が空っぽいなるやいなや、瓶の蓋をシュパっとあけて
私が追加注文してないのにイソイソともってきてくれる・・・
ホーチミンの売り子さんも他国とかわらず、
愛嬌ある可愛い子たちでした。



そして御会計。(Tiger ビール含めて 全部で1000円)
どうもどうも、財布から分厚いドンの札束だして金額を確認していたら
近くでウェイターが「がっしゃ〜ん」とビールの瓶をおとし
ガラスの破片がとびちりました。破片の小さいのが腕にあたった感じがして
金の支払い終えてからふと、自分の弛んだ二の腕をみたところ
「げ、大丈夫じゃないじゃん」
血がぽたっと。
まさかね、レストランで負傷するなんてね。
飲んだ直後で血のまわりが良いせいか、血はすぐには止まりそうもなかったので
バンドエイドをもらってその場をしのぎ、さっさとホテルに戻ってきたのでした。

ホテルにあるジャグジーとサウナはおあづけ。

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by AKIKOCHRIS | 2014-04-06 08:41 | + 2014 4月 ベトナム/ホーチミン


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