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Good Morning Vietnam !!
日の出がはやく、7時半ごろ外に出たらすでに気温があがっており
今朝も元気にバイクの音が。
昨日は発作のように咳にみまわれ寝不足です。
日が高い間は冷房の中にいようと思います。
帽子を持ってくるのを忘れ、そして明日はメコン河ツアーなので
今日は絶対に帽子を買わねばなりません。
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朝、少しだけホテルの朝食をつまみ、
フルーツを食べてから
前回行った、Nam Giao というフエ料理のお店へ行きました。
朝早くからやってるので重宝します。
朝ごはんに人気というコムヘン(しじみご飯)を食べにいってみました。
シックな調度品に
机の上には調味料各種。
しじみご飯って???
この小さいものがしじみです。
それに加えてごま、ピーナッツ、豚皮の揚げたものがのっていて
がーっと混ぜて、添えられているしじみスープをぶっかけます。
ベトナムのぱらっとしたご飯だから
とってもサラサラっと食べられます。
好みでフエ特産のアミの発酵調味料Mam Ruoc(マムルォック)
を混ぜるということでしたが・・・・
相当辛かった〜。
でも美味しかった!
アイステイーとご飯で、60,000ドンぐらいでした。
日本円だと300円ぐらい。
ナムヤオ(Nam Giao)
住所:Le Than Ton 136/15, Q1
営業時間:07:00~21:00
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店の前の人懐っこい犬。
シッポがブンブンでした。
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