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3月のシンガポール、最終日はピーカンでございました。
River Valley にかわるお店はどこだろう・・・と
前回ビーフレンダンが売り切れちゃっていた
Rumah Makan-Minangまでやってきました。
知らなかったけど、この界隈のナシパダンのお店、兄弟.家族経営の
系列店だったんですね。
おお、赤色が映えますな〜。
正午だったのですが、席がちらほら空いていて無事1席確保できました。
この分かりやすいメニューを眺め
まよわず、ビーフレンダンを注文しました。
チキンもいこうか、と思ったけど、肉の量が多すぎるかと思って
あとは野菜2種を選択。
ちょっと、写真がみにくいけど、雰囲気だけでも。
ビーフはほろほろ。
ご飯の上のカレーは甘口。
だけど、サンバルがかなりぴりっとしていて良い対象だわ。
サンバルはかなり気に入って、プラスチックボトルにはいってるものを
買って帰ってこず、後悔しました。
ゴーヤの煮物は普通な感じ。
空芯菜はナンプラーより更に魚臭い魚醤で炒めた感じかな。
(日本人にはかなり好き嫌い別れそうです。)
ちょっと高めではあるけど、レベルたかいな、って思いました。
この店はやっぱり早めに行って好きなものを確保すべきね。
Rumah Makan Minang
18 Kandahar Street
Tel: 62944805
Opening hours: Daily 8am-6pm
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