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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2014年 02月 21日

ちょっとだけ手間をかけて お稲荷さん風弁当

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外は寒いけど、行楽気分になりたいと
お稲荷さんの揚げをかってきました。
う〜ん、市販だからちょっと甘すぎるかな。
お稲荷さん風の理由は、ご飯が酢飯でないこと。
普通のご飯に、大根の葉っぱをいためたもの、
人参と錦糸卵、の2種にしてみました。人参は甘煮にしてあるので
ご飯に混ぜているうちに甘さがご飯に移ります。


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あとは、ササミのフライに、だし巻き卵
タケノコの煮物、マカロニサラダ。
なんとなく豪華な、昨日の弁当でした〜。

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by AKIKOCHRIS | 2014-02-21 16:53 | 家料理


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