猫KENTAとの癒し生活と旅

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2014年 02月 04日

雪の日のごはん 野菜たっぷりの弁当に、野菜たっぷりのクリームスープ

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変則的な仕事の時間だったので結局家から仕事をし、
弁当を詰めたのですが家で食べました。

昼もとっくにまわった時間のランチです。
あ、吉祥寺はすでに雪にかわってます。

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太巻きが好きではないので昨日は恵方巻をパス。
かわりに今日は、少し春を感じられそうな
錦糸卵、いんげん、鮭をまぜたごはんにしてみました。

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それに野菜たっぷりのおかず。
* じゃがいもとキャベツの蒸し煮(サブジといいます。
クミンとターメリックをまぶしてあります。)
* ささみとインゲンの和え物(マヨネーズとゴマダレのソース)
* 牛蒡・人参・竹輪の、かさ増しきんぴら

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ふう。食べて落ち着きました。
お腹がキュルキュルしてましたから。

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朝はお腹があたたまるように、
野菜のクリームスープで。

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今日はこれからどれだけ天候が荒れるかしら
みなさま、帰り道はお気をつけて。


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by AKIKOCHRIS | 2014-02-04 14:16 | 家料理


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