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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2014年 01月 27日

ワタリガニの日 ー その1 クリームパスタ

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冬って蟹?
でもここじゃそんな贅沢できない・・・・。
北海道に飛びたいわ。


そんな思いを馳せて買ったワタリガニは激安。
ぶった切りが中途半端で、かなりワイルドに手がのびます。


まずはワタリガニのトマトクリームパスタを目指したのだけど
トマト缶がなくて普通のトマトの湯むきをつかったらトマト感が見た目にはないものが。
出汁がたっぷりでておいしかったですよ。


付け合わせは、ベイクドポテト。表を焼き付けています。
それとたっぷりガーリックがきいたほうれん草。


f0062122_1165883.jpg



蟹というだけで豪華度がます食卓でした。

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by AKIKOCHRIS | 2014-01-27 11:07 | 家料理


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