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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2013年 12月 21日

2013 12月 バンコク (3) クアイジャップ @Soi38 屋台

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昨日はホテルで一息ついてから
ぷらっと出かけました。
プロンポン駅でまた、イムちゃんに吸い込まれそうになりましたが
ぐっと押さえてトンローへ。
バンミーにしようか、チャーハンにしようかウロウロしていて
結局 Soi38の屋台に落ち着きました。


おっちゃんがひとりでしきってます。
この豚肉をいれてくれるのね〜。
お客さんはひっきりなしにやってきて
後ろの座る席も満席で、相席となりました。

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この間食べなかったクエチャップにしてみました。

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米粉の麺で、薄く伸ばしたものをくるっと巻いた感じ。
これがもちにくくて、ペンネのような形をしていても箸はささらず
くるっとしたとこの穴に箸をつっこんでもツルツルすべって落ちる・・・
何度もおとしてスープのハネが顔にかかる〜。
(たぶん、目の前の青年にも飛んだと思います。)
スープにお出汁がきいていて、酸っぱいピリ辛がクセになりそう。
豚の唐揚げを小さくぶった切りにしたものがスープにはいっていて
揚げた豚肉のカリカリの食感も合わせとしては面白い。
お手軽な屋台料理ですね〜。

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別の店・・・・巨大な豚のフライが大きさ順に並んでます。
これも夜のうちにはけてしまううのね〜。

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マンゴーの屋台に寄ろうと思ったらかなりの人だったのでやめて

他の甘いものの横もとおりすぎ

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大好きなすいかジュースをいただいて戻りました。

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by AKIKOCHRIS | 2013-12-21 08:49 | + 2013 12月 タイ バンコク


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