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2013年 11月 22日

2013 11月 バンコク(28) えっ、ピンクじゃない? ガイトーン・プラトゥーナム

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2日目も朝はやく起きて
BTSの駅へ。
こんな早くから始動です。

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朝の街角・・・結構おもしろい。
ニューハーフが一晩たったらひげ面で男になってたとか
なぜか日が昇っても客引きしてたりとか・・・・

BTS チットロムの駅で降りて北上します。
どぶ川(失礼)を渡って大きい交差点を右に曲がって少しいったところに
店があるはず。
(このどぶ川で、王宮のエリアまで行けるはずなので
今度は乗ってみようかな。)

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目指したのはカオマンガイのお店です。
お店の人のピンクのシャツが目印だよ、ってことだったので
お店の外観は全くチェックせず向かいました。

ん?
何か見当たらないけど。
戻ってみました。

また曲がったところからやりなおしました。
ん〜、
どうみても、この店なんだけど、
何、何、ピンクのシャツじゃなくて、黒いシャツじゃんか。
よくみるとピンクのエプロンの人もいるけど・・・・。

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入口でスタッフが黙々とチキンをさばいています。

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いずれにしても着席。
店内は案外すっきり。
(ねっ、スタッフは黒シャツでしょ?)
外国人用のメニューもそろえてます。

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カオマンガイは3分で登場〜。

f0062122_16255651.jpg



シンガポールのホーカーを彷彿とさせる
シンプルなプラスチック容器に比較的雑にもられたチキンライス。
あまりにも吉祥寺でチキンばかり食べてるので
最近シンガポールではほとんどチキンは食べてなかったので
この手のやつはひさしぶりです。


ではまず、ソースなしでいただいてみましょう。
鶏を茹でた時のだし汁で炊いたごはんに
やわらか〜いジューシーなチキン。
でも、やはり薄味すぎますので
タレをたら〜っと。

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うお〜、このソースかなりパンチがあります。
かけすぎなくてよかった。

チキンライスは、鶏の茹で具合とこのソースの具合が命だと思います。


これで40バーツ(120円)だったかな?



Raan Kaithong Pratunam ร้านไก่ตอน ประตูน้ำ 
New Petchburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok, 10400
5:30~14:30、17:00~4:00

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by AKIKOCHRIS | 2013-11-22 16:34 | + 2013 11月 タイ バンコク


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