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2013年 10月 29日

台湾味〜!! ふおっ ふおっ の牛肉麺@味芳斎 支店 (御成門)

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この間、台湾の牛肉麺に似たものがないかとネット検索していたら
ヒットしたお店「味芳斎(みほうさい)支店」。
(もちろん本店も極近にあります)


昼には並ぶ・・・
週末でも混むと書かれていたので
11時オープンのちょっと後に昭和のかおりのするお店にいってみたら

あら、もう10人ほど先客が。


それぞれ皆さんお目当てのものがありそうですが

私は「牛肉飯」ではなくて「牛肉麺」にしてみました。

お店の人から「辛いですが〜」の念押しあり。


あ、メニューも昭和チックの飾りないやつがテーブルにありましたよ。

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そしてきたのがこちら〜。
みるからに辛そうですが、一旦先にスープをすすってみたら
中華そばの味だけがしたのだけど

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一旦ひっくり返して麺をもちあげてかきまぜたら
いい感じの辛さでした。(注 私は辛いものが得意です)

細麺〜。
もやしたっぷり。
そして牛すじ。
これしかはいってません。
直球です。

f0062122_1705680.jpg



そしてこの牛すじ、いい加減に煮込まれていて(さすが看板メニュー)
お味がしみ〜っとしていて
そして全体の味付けにはたっぷりと八角がきいてます。

そうそう、これこれ。
台湾で食べる味よ〜。

お肉は上品な量ではなくて、たっぷりはいっておりました。

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ということで、今日の妄想は台湾に飛んでいたのでした。



夜に友達さそっていってみようかな〜。
食べログみたら、美味しそうな写真がたくさんありました。



こちらのトッピングの牛肉、テイクアウトもできるようです〜。





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by AKIKOCHRIS | 2013-10-29 17:04


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