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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2013年 08月 23日

フィッシュカレー

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今日は自宅から仕事をさせてもらってます。


昨日作ったカレーを昼ごはんに。

カジキ入りです。
まずは、魚を切って、小さい固まりを残して
「贅沢」なものを健太へ。
お、作る前にやるんじゃなかった。
料理の最中、随分まとわりつかれました。

カレーは目分量でスパイス入れてつくりました。
おろししょうがとにんにくがなかったので細かく刻んで。
痛恨のミスは鷹の爪をいれわすれたこと。
味がぼけました。

でもね、まあま。具沢山。

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この夏は(というよりその前からか)料理をしなかったけど
やっとやる気がでてきました。

つけあわせは、ジャガイモとインゲンのサブジでした。

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by AKIKOCHRIS | 2013-08-23 14:50 | 家料理


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