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2013年 02月 18日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (19) ホーチミン旅行 折り返しの朝は 卵のバインミー

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おはようございます。

あと残り丸2日。折り返し地点でございます。

①道を渡る
コツ、わかりましたよ。
バイクが少しでも途切れたらズルズル前進していって
(一気に渡ろうとしても大通りは無理だし)
バイクが向かってくる方向を「きっ」と見ながらいくと
向こうも、あ、気づいてるんだな、って感じでよけて走っていくことが多い。

ただ、ここの中心にはどうやっても辿りつけそうにはありません。
バイクと車の走行が絶えなくて。

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②ご飯
相変わらず、ベトナム語が頭にはさっぱりはいりませんが
店の前で料理していればどんなものを売ってるかわかるしね。
不自由せず、楽しんでます。

③ぼったくり
一度もあわず

④客引き
バイクタクシーや人力車や
マーケット
で客引きしてますが、no thank you/bye bye としてしまうと
意外にもしつこくなく引き下がります。

明洞のエステのチラシ配りの方が新手です。

**********

今朝は、ホテルの朝食は屋根のある部屋でささっと。
ミニクロワッサンとハムちょびっと。

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朝8時前に向かったのは、市場の裏っかわにあるバインミーのお店。
有名なんですよね。
TA-Banh Mi Thit といいます。

あら、やってるのかしら、ってぐらい何もない店内でびっくりしました。

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何も言わなくてもメニュー表がでてきて
私は エッグバインミーを頼みました。

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お店の人がコソコソ話しています。
はは、どうも卵がないようで。
若い男性が使い走りをさせられました。

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辛いのOKか、と確認され、
手際よく中味がつめられ、
こちらの袋を渡されました。

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目玉やきがアツアツなのではやくしないとパンがしょぼくなるので
通り沿いでパクつくことに。ホテルまで待てません。


行儀悪いけど、中はこんな感じね。


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もうちょっとお見せしましょうか。
こちら、かけてあるソースがが美味〜。

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早くからブラブラしたのはコンビニのような地元のちっこいスーパーを探していたから。
何を買ったかはこの次に。

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バインミーのお店の近くに、賑わっているところ発見。
お外で30名ぐらいの方が食べてました。
明日、行ってみようかしら。

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by AKIKOCHRIS | 2013-02-18 11:10 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン


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