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2013年 02月 18日

2013 2月 ベトナム ホーチミン (18) 蟹まつり〜 Quan 94

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ホーチミンの蟹レポよ。



いまでも時々思い出す、
シトリンさんと基隆たべた、蟹の爪がたっぷりはいったスープ。

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旅行に来る前にも日本の美味しいかにを食べました、って
ブログで写真や記事をみるにつけ
あ、私も〜なんておもっておりましたが
日本で私がありついたのはワタリガニどまり。


で〜


ホーチミンで行ってみましたよ。


「そういえば」って、ホーチミンで有名なお店の情報を調べてみたら、
テト中は2日休みなだけで営業してそう。


じゃ、いかなきゃ、ってそわそわして、タクシーで一目散。
昼寝はおあづけでした。

タクシーで横付けなのですが、実は、偽物の店で同名のお店が並びになり
タクシーはその前に(笑)
それについてはかなり情報量が多くて(みなさん写真入りで丁寧にブログに載せていてくれましたから)助かりました。

ぼったくられないようにこのタクシーでね(覚えやすい電話番号です)

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この店の前で止まったんですけど
この看板じゃないんです。

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お店の前のこの蟹にもひかっかってはいけません。

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目指すのはこちら。ほんとまぎらわしいわ。
オレンジのボードの蟹さんを目指してください。
これでもかって、お店の名前買いてありますね。

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行ったのは4時少し過ぎ。
すいてる、ほっ。

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お姉さんがニコニコして写真と、日本語付きのメニュー表をもってきてくれました。

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挿絵いりの本でのってたとおぼしきおばさんも、奥の部屋からニコニコ。

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相当の安心感。

蟹のスープ。チャーハン。蟹の爪のフライを頼んで、
「333」を飲みながら待ちます。


お店のウェットテイッシュは有料なのかわからないのでどこでも手につけず。

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このお野菜も最後まで手をつけず(というか、他のものでお腹いっぱいになっちゃったし)。

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出来上がっているものからもってきてくれます。

まず、蟹のスープ。
上に浮いてるのは胡椒。
なるほど、卵とほぐした蟹ね。

では、一口。
お〜、美味い!!!!!やさしいお味で、日本人好みだわ。

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それからチャーハン。
ご飯の量は、ご飯茶碗大盛り2杯分ぐらいでしょうか。
ご飯はパラパラです。

みてくれ〜、この蟹ゴロゴロ。

こんな量のチャーハンはみたことありません。

蟹の中にご飯があるって感じね。

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なんか、軽いのよ、食べた感じが。
ムシャムシャ。
ちょっと味が薄めだから
醤油もタラーっと。
ムシャムシャ。

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最後のフライがでてくるまでに2/3もいっちゃいましたよ。
あ〜ん、おもちかえりしたいほどだわ。
帰る前にもう一度来て、帰りに空港で食べるように
テイクアウトしようかしら(真剣)。


それから、圧巻の蟹の爪のフライでございます。
もうね、おいしくないはずがないの。
ビールのおつまみに最高!!!!

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街角のふつ〜なお店でこんなクオリティー高いものが食べられるなんて
かんど〜。

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5時前ですが、帰るころにはほぼ席が埋まっておりました。
さすが人気店。


最後に、御写真どうぞ、って中華なべから持ち上げてくださいました。


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ごっそうさま。
また来るわ。

ちなみに、支払いは約 1,500円。

揚げ春巻きも人気だそうですね。


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by AKIKOCHRIS | 2013-02-18 11:05 | + 2013 2月 ベトナム/ホーチミン


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