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2013年 01月 21日

金沢 土産(2) 老舗「不室屋」のお麩で夕飯  

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昨日は料理教室のあと、少しだけ食材を買って
ポヨでちょっとだけ飲み。
この間、子供が生まれたコルシカの人が目の前を通ったと思ったら、
帰ってきました。
「あれ、どうしたの?」
「室温計を買おうと思ったけどみつからない」
「ちょっと待ってて。一緒に行ってあげるから」
結局、100円ショップで安いやつを無事ゲット。
お礼にワインを一杯ごちそうしてくれました。

駅前のベンチに、こんなものをみつけました。

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もう雪はほとんどありませんが、この子たちは定期的に水をかけられ
守られているみたい。(まわりは氷でツルツル)

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早めの夕飯。ちょっとだけお友達が寄っていきました。
大した夕飯ではないのですが。

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高菜のチャーハン

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モロッコインゲンとトマトのサラダ
おでんの具(からし揚、牛蒡天、しそ巻)
鴨の薫製のハム

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おでんの具は、おでんの具にせず、つまみにすることが多い。
吉祥寺の有名なおでんの具屋さんで購入。

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それから、久しぶりにお澄ましを。
金沢のお麩をいれて。

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まあまあの夕飯かな。
コップにはいってるのはワインです。金沢に行く前日にふらっと行ったお店で
買いました。お店の人から、お茶だけじゃなくて、お酒なんかいれてもいいですよね、
って、まるで酒飲みだってことをご存知のような説明をいただきました。

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************
お澄ましにいれたお麩は、金沢の老舗「不室屋 本店」でいただきました。
近江町市場からほど近いところにあります。

風情ある建物です。

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この中には「すだれ麩」がはいってます。(水がつめたそう〜)
このすだれ麩は、つる幸さんのお澄ましにもはいってました。

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こんなものをみつけたので、この「大黒袋」と季節のお麩の詰め合わせを買ってみました。

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大黒袋の中は、こんなにいろんな種類のものがはいってました。
びっくり。

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本店の隣には茶屋というお食事処があります。
お店のサイトはこちら ★
ふやき御汁弁当は、とってもおいしそう〜。


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by AKIKOCHRIS | 2013-01-21 08:41 | + 2013 1月  金沢


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