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鮨がおいしそう、って思った方は、クリックを〜。
最近、PCの画面を見るとかすむので「拡大」して見ることが多かったのだけど、
私の目のせいではなく、
私の怠慢のためにPCの画面が汚れまくっていただけだった・・・・oh・・・
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さて、北海道。
La Sante でおいしい豚を食べ、
夜にはBlancというバーで飲み、ラム肉を食べ
そろそろ胃には限界がきてはいましたが、
その翌朝、早朝チェックアウトのあと、タクシーの運転手さんのウンチクに耳をかさず
向かったのは、札幌市中央卸売市場のマルカセンターにある「魚政」さん。
ここも、東京からの客が多く予約をしていった方が無難らしい。
私が行ったのはたぶん、7時半ごろ。
タクシーがまた来るか分からなかったので、駐車場の値段もかからないことだし、
運転手さんに待っていてもらいました。
気取らぬが、味に間違いはない!の一言。
煮切りを塗ってだされます。
注文票に書き込むスタイルです。
この日はすいていたので、出てくるのもはやい!!
アワビ
ズワイガニ
穴子
ウニ
中トロ
ホタテ
炙り鮭
ボタンエビ
朝っぱらからこの量!!!
おまけにビールまでいただきました。
とても破格なお値段で満足。
このあとは、サイクリングしました!!!
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鮨の魚政 (うおまさ)
北海道札幌市中央区北十二条西20丁目1-20 丸果ビル 1F
6:30~12:00
朝食営業
水曜・日曜・祝日・不定休(中央卸売市場に準ずる)
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