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気持ち的になかなか年末にならない私。
冷蔵庫をみても ・・・
なんか、クリスマス的なものにしかならない。
ほんとは1人鍋までの具材があるのだけど、ちょっと疲れてしまい、
オードブルだけでおしまいだった昨夜です。
生ハムに、スモークサーモンに、クリームチーズに卵焼き。
昨日は、しりしりをいれた卵焼きをつくりました。
やっぱり、クリームチーズとサーモンはうまい。
そして朝は、パンを消費するために、久々のフレンチトースト。
つけてあまった卵液は、焼きながらフランスパンの穴につめていきました。
だから、中はしっとりでちょっと重い。
さて、これを食べてごろんとなるわけではなく、
もう少し片付けのメドをつけて少しですが、御節の準備です。
ようやく気持ち的にも、
ほんとようやっとですが
年末です。
今うちにある材料だと、筑前煮と鶏料理ぐらいしかできないな。
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