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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2012年 12月 16日

2012 7月 北海道 28 札幌ランチ@La Sante

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札幌の有名店 La Sante に行ってみました。
土日の昼でも予約客で一杯になるということだったので
旅行出発前に電話予約をしておきました。

お目当てのラムは通常は夜の提供とのことで、
だせるけど量がすごいんです・・・とのご説明だったので
ランチメニューにすることにしました。

店内のあちこちに可愛いデイスプレイが施され
キョロキョロしてしまいます。

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グラスでいただけるワインの種類もなかなかのものです。

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しばし待っていると ・・・

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味瓜のシャーベット。なんとも上品。暑い日だったので嬉しい一品。

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それから前菜。
ヒラメと甘エビのマリネ。キュウリのピクルス。
これがたっぷりの量で〜。さっすが。北海道。

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パン2種もいいレベル。

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お肉は、富良野ポーク肩ロースとばら肉。
歯ごたえあり、脂が十分にのっていてジューシーです。
シンプルな味付けが良いな。

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そして、メインとともにうなったのは、デザート♡

桃とすもものシャーベット。パッションフルーツのジュレ。
ほどよくうれた甘い桃に、すっぱいすもものシャーベット。
良いコンビだこと。

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濃いめのコーヒーでほっこり。

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コーヒーのクリーム入れもこじゃれてます。

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次は是非、羊を〜。

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by AKIKOCHRIS | 2012-12-16 11:09 | + 2012 7月  函館・札幌


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