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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2012年 10月 06日

久々に豚で焼き肉

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久々に頭を使った1週間でした。
転職を手伝ってくれるヘッドハンターは前職からのお知り合いばかりで
逆の立場で手伝ってもらうのは小っ恥ずかしいけれど・・・
みなさん、それはそれはよくしてくれてありがたい。
ほとんどの方が外国人なので、
今週は、何度も、自分のことを英語で説明する羽目に。
人の面接するのは慣れていても、面接をされるのは苦手だと再認識。
ヘッドハンターにもバレバレで、いろいろアドバイスをいただいたので
連休中に頭の体操がてらもうちょっとましになるよう努力しよう。


さて、昨日は、とてもやすく良い豚肉が手にはいったので
いつものバーでご飯があまってるということだったの、
じゃ、焼豚丼にすれば? って、タレにつけた豚の焼き肉と焼き野菜を持っていってあげました。
これが好評でして。
ついでに、茄子のペーストが余りまくっていたので、
茄子のペーストをからめたマカロニサラダを押し付けてきました。
材料費300円ほどでこんなに喜んでもらえるのは嬉しい。

自分も同じメニューで夕飯。
ただ、ご飯だけはやめときました。

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パンに塗るより気に入った、茄子のペーストのマカロニサラダ。
ペーストにかなりたっぷりバジルがはいっているので、
バジリコソースのパスタの変形みたいなもんだな〜。

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自分用の焼き肉は、生姜焼きようの厚めのにしました。

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by AKIKOCHRIS | 2012-10-06 07:41 | 家料理


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