猫KENTAとの癒し生活と旅

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2012年 09月 25日

吉祥寺 新店 肉食堂 智 

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新しいお店ができたということで
早速行ってみました。

上質なお肉をつかったハンバーグということだったので
鉄板のハンバーグを頼んでみたのですが
上質すぎるせいかかなりの脂でちょっと苦手かな〜。
上質なお肉はもう少し塊で食べる方が自分にとってはいいかも。
ひき肉だと上質加減がイマイチわからない〜。

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少し味が中途半端で(というかスパイスがきいていないのか)
ソースもありふれているのでもうすこしどこかに工夫があるとうれしいな。
ただお値段がお値段なので文句は言えない。

それから気をつけなければいけないのが油のハネです。
テーブルの前に置かれたときにはもうおそい。
それからいくら紙で隠してもすでにシャツにつくので
紙のよだれかけがあるとありがたいですね。
(男性も女性も、白シャツの方多いですから)

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肉食堂 智
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 六鳴館ビル B1F
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by AKIKOCHRIS | 2012-09-25 17:00 | 吉祥寺 洋食


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