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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2012年 07月 18日

おうちでカレーパーティー

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昨日はうちでカレーパーティーをしました。
家の片付けが間に合わず、ほとんどのものを押し入れと寝室に押し込んだ・・


うちの猫はずっと遠巻きにみていて
珍しくお客さんに馴染まなかったです。
で、相当疲れたらしく私が家に帰ったら爆睡してました。

カレーを作る前に小腹を満たそうと何品かだしました。
アボガドとエビをあえたものとか
おいしいはんぺんとかもだしたっけ。

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かなりお酒を飲むメンバーなので
結構お酒を用意しました。
彼らも色々持って来てくれました。

で、1人は疲れていてカレー作りの間爆睡して沈没。

カレー教室のおさらいをしてみたのだけど、
カレーはなぜかタイ風になってしまいました。
ヨーグルトにお砂糖がはいっていたのか、
トマトがおおすぎたのか、
ミントが多すぎたのか。

でもそれはそれで美味しかったです。
タマネギご飯は成功!

付け合わせのサブジはジャガイモとかぼちゃ。
これはスパイスが結構きいていてよくできた。

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by AKIKOCHRIS | 2012-07-18 10:29 | 家料理


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