猫KENTAとの癒し生活と旅

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2012年 06月 26日

2012 4月 シンガポール記 19  (3日目)朝食@Hong Lim FC

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さ、3日目の朝も、張り切っていってみよ〜。

目指したのは、Hong Lim FC。なんか入り口がよくわからなくて、Chinatown の工事中の回りをウロウロ。やっと入り口がわかり、2Fへ。

お目当ては、AK Kow Mushroom Minced Pork Mee。
しかし、やってなかった。
ここの場所がわからなくて、2F をうろついた挙げ句、こうだからな〜。
回りをみても、営業時間、定休日が書いてない。


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ほかにあてはなかったので、一瞬あっけにとられていたけど、気をとりなおし、結構目立っていたこちらへGo。

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Hokkien Prawn Mee を頼みました。

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しかし、この店、すごいな、自らを
「The Old Stall Hokkien Street Famous Prawn Mee 」
と呼び、看板にも、記事コピーが写っている。
味も相当かと思ったら、意外と普通。麺はかなりもっちり。もう少し調べていれば、有名な、Chilli Powder を忘れずにかけていたのに。麺も選択できたらしい。
もっと、シンガポールをマスターしたら、こちらの味を再評価してみたい。
さっと炒めた野菜が多めにはいっているのがうれしかったです。シンガポールでは野菜不足になりそうで・・・。

帰って調べたら、こちらに記事として載ってました。

ieatishoootipost blog



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by AKIKOCHRIS | 2012-06-26 06:24 | + 2012 4月 シンガポール


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