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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2012年 05月 13日

久々に夕飯のネタ 美味しいチーズにシンプルな鮭

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すごい中途半端な冷蔵庫の中で、あまり食事らしい食事を作ってないこのごろ。
シンガポールの後の減量もあったので、もっぱらランチ外食がメインで、それ以外は少量のバーのつまみ。

六本木にでかけた日、ワインとチーズを買ったから、久しぶりに夕飯を作ろうと思い ・・・

チーズはグレデヴォージュ。見かけによらず、結構コクがあってちょっと苦みあり。包みをあけたら、納豆かと思うにおい。まだもう少し熟成した方がよさそう。韓国から帰ってもまだまだ食べられる賞味期限だし。



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メインは、サーモン。ガーリックと香辛料を刷り込んであります。
モロッコインゲンと、大好きなポテト。ポテトは、下茹でし、表面をカリッと焼くのが好き。


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by AKIKOCHRIS | 2012-05-13 07:59 | 家料理


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