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猫KENTAとの癒し生活と旅

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2012年 04月 13日

春のご飯でおもてなし

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昨日はお友達が夜ご飯を食べにくることになっていたので、夕方からバタバタと準備しました。

おかずは
ピーマンとちりめんじゃこ炒め
スパニッシュオムレツ
つくね
ガーリックかぼちゃ

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普通のおかずですが、おいしい、おいしい、って食べてくれました。

まだ、スパニッシュオムレツは冷蔵庫に半分のこってます。

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ご飯は、菜の花・からし菜のつけもの・鮭の混ぜご飯。つけものに塩っけがあるので、菜の花には味付けをせず、鮭の塩加減も薄めにしました。菜の花を食べると、春だな〜って思います。

残りは今日、からし合えにしよう。

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さあ、今日も公園に出かけよう! 桜以外にも、公園には春がいっぱい。


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by AKIKOCHRIS | 2012-04-13 07:38 | 家料理


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