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先月、インド料理教室で習ったカレー(教室の記事はこちら ☆)を女子会で作り
酔っぱらっているせいか失敗した。
それはそれで、結構コクがあって美味しいと言ってもらえたのだが・・・
今晩ちょろっと友達が遊びにくるので
昨日の夜真剣に1人でカレーを作ってみました。
今回は牛カレー(レヒピは、料理教室でならった北インドイスラム風カレーを
忠実に守りました)。
今回はうまくできたぞ〜
付け合わせは、インゲンとジャガイモのサブジ
これを、また同じメンバー(女子会のメンバーと彼女たちが働いている
バーのスタッフ)にお味見してもらいました。
急に気温が下がりましたね。
昨晩は少し涼しい中で、バーで楽しい会話。
両脇には1人飲みの男性。
久しぶりに両手に花。
2人ともジャックダニエルっだった〜。
枝豆がおいしい季節ですね。
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